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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社岡崎酒造場は、山口県萩市川上で日本酒と果実リキュールを製造・出荷する酒造会社である。同社は1924年に創業し、1970年から阿武川沿いに蔵を構える。阿武川の清流と、山田錦、山口県産の酒造好適米「西都の雫」を用いた手造りの酒を主軸とし、代表銘柄「長門峡」を中心に、純米大吟醸、大吟醸、吟醸酒、純米吟醸酒、特別純米酒、純米酒、本醸造酒、原酒、生貯蔵酒、にごり酒などを製造する。35％・50％・60％と商品特性に応じて精米歩合を変え、低温発酵や無濾過といった製法によって、米の旨味と軽快な酒質を引き出している。 定番商品のほか、毎年1月発売の「あらばしり 特別純米酒」、夏季の「夏純」「夏吟」など季節限定酒を扱い、家庭用から贈答用まで複数の容量とセット商品をそろえる。農薬不使用米イセヒカリを100％使った純米酒は全国のオーガニック市場でも評価され、萩市川上産の柚子や萩市特産のだいだいを使ったリキュールも商品化する。主な顧客は日本酒を購入する個人、酒販店・飲食店などの業界関係者、贈答品需要者であり、商品販売に加えて蔵開きでの見学・試飲や地酒イベントへの出展も行う。全国新酒鑑評会では金賞を複数回受賞し、広島国税局清酒鑑評会や山口県新酒鑑評会でも受賞歴を持つ点が、地域原料を生かした醸造技術と商品力を裏付けている。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社岡崎酒造場は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
