島根県松江市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒690-0006 島根県 松江市 伊勢宮町503番地8
- 法人番号
- 1280002000234
島根県松江市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社いと賀は、日本料理店「日本料理いと賀」を運営し、旬の素材を用いた会席料理や一品料理、酒類の提供を行う。同社は、地元の日本海や宍道湖の魚介類、山の幸を取り入れ、素材の味を生かした調理と、四季を表現する器・盛り付けを特徴とする。季節のおまかせ会席は税別8,000円から15,000円で、地物旬の魚料理、宍道湖料理、しまね和牛を使った肉料理などを扱う。鮑コースに加え、冬期にはふぐコースとかにコースを用意し、季節や食材に応じた献立を組む。酒類は松江の地酒「李白」「王録」や全国の銘酒をそろえ、いと賀オリジナルの大吟醸・純米吟醸も取り扱う。 対象顧客は、接待や会食を行う企業関係者、家族・親族で会席料理を楽しむ利用者、家庭で料亭の味を楽しむ購入者である。座敷、テーブル席、カウンター席を備え、少人数向けの個室や家族・親族で利用できる部屋を用意する。部屋を組み合わせた利用にも対応し、カウンターでは料理人の調理を間近で見られる。予約は電話またはFAXで受け付け、料理代金に加えて室料とサービス料を受領する事業構成である。店内での飲食に加え、独自のお取り寄せ商品も販売する。地元食材を使った季節の料理、独自の日本酒、用途に合わせた客席の組み合わせに特徴がある。
2026年10月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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