株式会社ＧＥＮＫＩ

株式会社あみ定

株式会社あみ定は、滋賀県大津市唐橋のほとりに位置し、200年以上の歴史を持つ老舗日本料理店「囲炉裏 あみ定」を運営しています。同店は2025年4月1日にリニュー…

株式会社茂美志屋喜八郎

株式会社茂美志屋喜八郎は、大正元年に「うどん屋 紅葉や」として滋賀県長浜市に創業した老舗の飲食企業です。二代目喜三郎の時代には、和食、洋食、麺類、ランチコーヒー…

ミモザキッチン合同会社

ミモザキッチン合同会社は、滋賀県東近江市を拠点に、オーガニック・無農薬野菜を中心とした食を提供するカフェレストラン、デリ、テイクアウト専門店を運営しています。同…

感動フードサービス株式会社

感動フードサービス株式会社は、飲食店の経営を主軸に、食品の製造販売、厨房機器の販売代理業務を手がけるフードサービス企業である。同社はラーメン業態を中心に店舗を運…

株式会社一休庵

株式会社一休庵は、滋賀県と京都府を拠点に多岐にわたる飲食店事業を展開し、「食を通じて世界中を笑顔で溢れさせる」ことを使命としています。同社は焼肉店「カルビ屋大福…

株式会社アップラインズ

株式会社アップラインズは、食品のプロデュース＆運営、食品卸事業、およびライセンス事業を主軸に展開する企業です。同社は特に肉餃子専門店「包王（パオウ）」の運営で知…

株式会社洗心寮

株式会社洗心寮は、滋賀県大津市の石山寺門前に位置し、昭和2年（1927年）創業の歴史を持つ老舗料亭です。瀬田川の豊かな自然を望む立地を活かし、地元の食材をふんだ…

マワリ株式会社

マワリ株式会社は、滋賀県を中心に高品質な近江牛を提供する焼肉レストラン「近江牛食べ放題 焼肉 囘-MAWARI-」を運営する企業です。同社は、日本三大和牛の一つ…

株式会社ＷＯＲＬＤｓ

株式会社WORLDsは、「食を通して世界をもっと感じたい」という理念のもと、日本料理をベースとした革新的な飲食事業を展開しています。同社は滋賀県草津市に3つのハ…

株式会社ｎａｄｅｓｈｉｃｏ

株式会社nadeshicoは、「人をオモイ、街をイロドリ、時をモテナス」を理念に掲げ、滋賀県を中心に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、多様な飲食店…

株式会社魚清

株式会社魚清は、滋賀県彦根市を拠点に、旬の素材を活かした懐石料理、日本料理、鍋料理を提供する料亭です。同社は、毎朝小浜から直送される新鮮な魚介類と自家栽培の無農…

株式会社吉挑

株式会社吉挑は、滋賀県近江八幡市に拠点を置き、近江牛焼肉「吉挑」の店舗運営と、ギフト用近江牛の通信販売を主要事業として展開しています。同社が運営する焼肉店は、日…

有限会社清元楼

有限会社清元楼は、「近江懐石 清元」として、滋賀県大津市を拠点に、百余年の歴史を持つ川魚屋を原点とする日本料理店を運営しています。同社は、京料理の伝統と技法を究…

株式会社本家つる㐂

株式会社本家つる㐂は、滋賀県大津市坂本の比叡山延暦寺門前で「手打蕎麦 鶴屋喜八」を運営するそば飲食事業者である。同社は創業時の屋号へ原点回帰し、支店を統合した一…

株式会社一圓興産

株式会社一圓興産は、滋賀県彦根市佐和町に本社を構え、宿泊・飲食・製菓製パンの3事業を軸に多業態を展開する企業である。1977年8月1日設立、代表取締役社長は一圓…

株式会社来来亭

株式会社来来亭は、ラーメン・飲茶を中心とした飲食店事業を全国規模で展開しています。同社の主力商品は「京都風醤油味の鶏ガラスープ」をベースとしたラーメンで、背脂を…

株式会社芙蓉園

株式会社芙蓉園は、比叡山麓の歴史ある門前町、坂本に位置する「名勝の膳処」として、質の高い日本料理を提供する飲食店を運営しています。同社は、風光明媚な立地を最大限…

有限会社ひのや

有限会社ひのやは、滋賀県東近江市、紅葉の名所として知られる永源寺近くに位置する和食料理店です。京都の料亭で長年修行を積んだ店主が、旬の食材を厳選し、匠の技で心を…

株式会社フーズジャパン

株式会社フーズジャパンは、お客様と社員の幸福を追求し、共に発展する企業を目指す飲食業を展開しています。同社は「食を通じてたくさんの笑顔と幸せを創出する」という企…

株式会社コンサントレ

株式会社コンサントレは、滋賀県犬上郡多賀町の豊かな自然の中に位置するレストラン「HATACHI AMARI YOTSU（ハタチ アマリ ヨツ）」を運営しています…

株式会社まちづくり大津

株式会社まちづくり大津は、昭和9年に建設された歴史的建造物「旧大津公会堂」を、大津市の中心市街地の賑わいを取り戻すための集客交流拠点として再生・運営する事業を展…

株式会社天一食品商事

株式会社天一食品商事は、中華そば専門店「天下一品」のフランチャイズ本部運営を主軸とし、ラーメンスープの製造および販売を手掛ける企業です。同社は、創業者の木村勉氏…

株式会社ループプランニング

株式会社ループプランニングは、滋賀県守山市において、築190年の歴史を持つ古民家を再生した「十割そば 門前茶屋かたたや」の運営を主要事業としています。同社は、江…

ファステストダイニング株式会社

ファステストダイニング株式会社は、「世界一の台所」を目指し、食を通じてお客様と食に関わる人々の人生を豊かにすることを使命とする飲食企業です。同社は、飲食店および…

株式会社総合近江牛商社

株式会社総合近江牛商社は、日本三大和牛の一つである「近江牛」の魅力を最大限に引き出し、国内外に提供する総合プロデュース企業です。同社は、近江牛の畜産農家との密接…

株式会社ファイブスター

株式会社ファイブスターは、1984年の創業以来40年以上にわたりフードサービスビジネスを展開する企業である。同社は滋賀県を拠点とし、ファミリーレストラン「COC…

株式会社ピソラ

株式会社ピソラは、「リゾート気分で本格イタリアンを」をコンセプトに、窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットを主力とするイタリアンレストランチェーン「PISOLA」を…

ドリームフーズ株式会社

ドリームフーズ株式会社は、「食」を通じて人々の心を豊かにし、日々の暮らしに笑顔と活力を届けることを経営理念に掲げ、外食事業、食品事業、ライセンス事業、海外事業の…

マサルイカリ寿司株式会社

マサルイカリ寿司株式会社は、大阪府堺市を中心に「イカリ寿司」の屋号で3店舗の寿司店を展開し、高品質な寿司と日本料理を提供する飲食企業です。店内では、旬の食材を活…

株式会社プレメーズ

株式会社プレメーズ（京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町、ブランドplameries.co.jp）は飲食業・宿泊業・小売業・教育サービス・美容サービス領域の事業者で…