滋賀県彦根市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒522-0009 滋賀県 彦根市 外町６番地
- 法人番号
- 5160001009499
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滋賀県彦根市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社一休亭は、滋賀県を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は、高級焼肉店、焼肉バイキング、仕出し料理の3つの異なる業態で、滋賀県内に計5店舗を運営しています。特に「近江牛専門の焼肉店」として、厳選された近江牛や黒毛和牛を提供し、「本当のおいしさ」を追求することに強みを持っています。2代目社長は和食、寿司、イタリアンでの修行経験を持ち、その職人気質の料理人としてのこだわりが、提供される料理の品質を支えています。初代社長から受け継いだ「美味しさにこだわる焼肉店」という理念を基盤に、顧客へ「最高のおもてなし」を提供することを重視しています。 同社は、初代からの社名に込められた「人生急いでもしょうがないから、一休みしてね」という想いを大切にしつつ、時代の変化に対応した事業展開を進めています。滋賀県内での知名度向上とさらなる店舗展開を今後の展望として掲げており、地域に根差した飲食企業としての地位確立を目指しています。また、従業員が長く安定して働ける環境作りにも注力し、キャリア設計や雇用環境の整備を通じて、強固な組織体制を構築しています。 主要な店舗としては、「炭火焼肉 一休亭」「炭火焼肉 一休亭聖」「ホルモン焼肉 一休亭元」「近江牛・黒毛和牛専門店 一休」などがあり、それぞれの店舗で異なるコンセプトとメニューを提供することで、幅広い顧客層のニーズに応えています。品質へのこだわりと地域密着型の経営戦略により、滋賀県における焼肉文化の発展に貢献しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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