ミモザキッチン合同会社

マワリ株式会社

マワリ株式会社は、滋賀県を中心に高品質な近江牛を提供する焼肉レストラン「近江牛食べ放題 焼肉 囘-MAWARI-」を運営する企業です。同社は、日本三大和牛の一つ…

有限会社ひのや

有限会社ひのやは、滋賀県東近江市、紅葉の名所として知られる永源寺近くに位置する和食料理店です。京都の料亭で長年修行を積んだ店主が、旬の食材を厳選し、匠の技で心を…

株式会社招福楼

株式会社招福楼は、丸の内ビルディング36階に位置し、日本の伝統文化の真髄を伝える料亭として、禅の精神と茶道のもてなしを基盤とした会席料理を提供しています。同社は…

感動フードサービス株式会社

感動フードサービス株式会社は、飲食店の経営を主軸に、食品の製造販売、厨房機器の販売代理業務を手がけるフードサービス企業である。同社はラーメン業態を中心に店舗を運…

株式会社茂美志屋喜八郎

株式会社茂美志屋喜八郎は、大正元年に「うどん屋 紅葉や」として滋賀県長浜市に創業した老舗の飲食企業です。二代目喜三郎の時代には、和食、洋食、麺類、ランチコーヒー…

株式会社アップラインズ

株式会社アップラインズは、食品のプロデュース＆運営、食品卸事業、およびライセンス事業を主軸に展開する企業です。同社は特に肉餃子専門店「包王（パオウ）」の運営で知…

奥比叡観光株式会社

奥比叡観光株式会社は、滋賀県大津市の比叡山において、ドライブイン、食堂、売店の経営および酒類の販売を主要事業として展開しています。同社は、世界遺産である比叡山延…

株式会社沙羅

株式会社沙羅は、滋賀県野洲市に本社を構え、日本料理店の経営と駅弁製造を主軸に事業を展開しています。同社が運営する「本格炭火焼うなぎ 沙羅」本店では、厳選された活…

株式会社洗心寮

株式会社洗心寮は、滋賀県大津市の石山寺門前に位置し、昭和2年（1927年）創業の歴史を持つ老舗料亭です。瀬田川の豊かな自然を望む立地を活かし、地元の食材をふんだ…

株式会社一休亭

株式会社一休亭は、滋賀県を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は、高級焼肉店、焼肉バイキング、仕出し料理の3つの異なる業態で、滋賀県内に計5店舗を運営していま…

株式会社Ｅｎｄｌｅｓｓ

株式会社Endlessは、とんかつ料理専門店「とんかつ かつ源」と、お好み焼・鉄板焼専門店「お好み焼・鉄板焼 おかあちゃん」の運営を主要事業としています。同社は…

株式会社ＷＯＲＬＤｓ

株式会社WORLDsは、「食を通して世界をもっと感じたい」という理念のもと、日本料理をベースとした革新的な飲食事業を展開しています。同社は滋賀県草津市に3つのハ…

株式会社ボノボーノ

株式会社ボノボーノは、イタリアンレストラン「オリーブキッチン」の経営を主軸とする企業です。スパゲティ、ピザ、自家製ケーキを主要商品として提供しており、滋賀県内に…

株式会社ＷＨＯ

株式会社ＷＨＯは、滋賀県大津市を拠点に、主に「FOOD’S WHO」「WHO PROJECT」「ENSOLEILLER」の3つの事業ブランドを展開しています。F…

株式会社八谷

株式会社八谷は、滋賀県を拠点に飲食店の経営を主軸とする企業です。同社は、全国展開する中華料理チェーン「餃子の王将」のフランチャイズ店舗を滋賀県内で3店舗運営して…

株式会社橙

株式会社橙は、滋賀県を中心に「らーめんチキン野郎」ブランドのラーメン店を運営しています。同社は、鶏の様々な部位を大量に使い長時間煮込んだ濃厚な鶏白湯スープを特徴…

株式会社魚清

株式会社魚清は、滋賀県彦根市を拠点に、旬の素材を活かした懐石料理、日本料理、鍋料理を提供する料亭です。同社は、毎朝小浜から直送される新鮮な魚介類と自家栽培の無農…

株式会社吉挑

株式会社吉挑は、滋賀県近江八幡市に拠点を置き、近江牛焼肉「吉挑」の店舗運営と、ギフト用近江牛の通信販売を主要事業として展開しています。同社が運営する焼肉店は、日…

有限会社清元楼

有限会社清元楼は、「近江懐石 清元」として、滋賀県大津市を拠点に、百余年の歴史を持つ川魚屋を原点とする日本料理店を運営しています。同社は、京料理の伝統と技法を究…

株式会社本家つる㐂

株式会社本家つる㐂は、滋賀県大津市坂本の比叡山延暦寺門前で「手打蕎麦 鶴屋喜八」を運営するそば飲食事業者である。同社は創業時の屋号へ原点回帰し、支店を統合した一…