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株式会社ハオチーワンは、滋賀県近江八幡市のグリーンホテルYes近江八幡内で、中国料理店「是的菜館」を運営する。同社は、本場の味を日本人の嗜好に合わせた中国料理を主軸とし、平日・休日のランチセット、昼夜のコース料理、海鮮・肉・点心・麺・飯類などの単品料理を扱う。料理長が中国の料理人や現地の食材から得た知識を献立へ反映し、広東料理の調理技法で油の使用を抑えながら、辛味や甘味を明確にした味付けを特徴とする。信頼する事業者から食材を仕入れ、トレーサビリティシステムで生産・加工・流通経路を確認するほか、化学調味料や食品添加物の使用を必要最小限に抑えている。 個人の食事利用に加え、歓送迎会、同窓会、披露宴、結婚式二次会、セミナーなどの団体需要にも対応する。宴会場は着席20～140人、2階フロア貸切の立食では約200人まで利用でき、予算・参加者の年齢層・苦手食材に応じた料理構成、事前試食、飲み放題、音響照明、プロジェクター、会場装花、ケーキや花束の手配を組み合わせる。条件を満たす宴会には30分圏内を原則とする無料送迎も行い、併設ホテルの宿泊機能も活用できる。 店内飲食を中心に、オードブル、弁当、中国粥、単品料理の予約制テイクアウトも収益源とする。家族、子ども連れ、会食客から企業・地域団体の宴会幹事までを対象に、アレルギー対応や辛さの調節にも応じる。2026年には「食べログ 中国料理 WEST 百名店」に選出され、関西テレビ番組で料理が紹介された実績を持つ。料理、宴会設備、送迎、ホテル併設という複数の機能を組み合わせ、日常の飲食から大人数の催事まで同一施設で受け入れられる点が事業上の強みである。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社吉挑
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感動フードサービス株式会社
感動フードサービス株式会社は、飲食店の経営を主軸に、食品の製造販売、厨房機器の販売代理業務を手がけるフードサービス企業である。同社はラーメン業態を中心に店舗を運…
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ミモザキッチン合同会社
ミモザキッチン合同会社は、滋賀県東近江市を拠点に、オーガニック・無農薬野菜を中心とした食を提供するカフェレストラン、デリ、テイクアウト専門店を運営しています。同…
株式会社茂美志屋喜八郎
株式会社茂美志屋喜八郎は、大正元年に「うどん屋 紅葉や」として滋賀県長浜市に創業した老舗の飲食企業です。二代目喜三郎の時代には、和食、洋食、麺類、ランチコーヒー…
奥比叡観光株式会社
奥比叡観光株式会社は、滋賀県大津市の比叡山において、ドライブイン、食堂、売店の経営および酒類の販売を主要事業として展開しています。同社は、世界遺産である比叡山延…
株式会社沙羅
株式会社沙羅は、滋賀県野洲市に本社を構え、日本料理店の経営と駅弁製造を主軸に事業を展開しています。同社が運営する「本格炭火焼うなぎ 沙羅」本店では、厳選された活…
