個人向け
株式会社かねよは、明治5年(1872年)創業の老舗うなぎ料理店として、滋賀県大津市に本店とレストランを構え、飲食事業および土産品の販売事業を展開しています。同社は、東海道の要衝である逢坂峠に位置し、150年以上にわたり国産(ジャポニカ種)のうなぎを使用した料理を提供。特に、鰻まむしの上に薄く巻き揚げた錦糸玉子を乗せた名物「きんし丼」は、創業以来継ぎ足しで使われる甘さ控えめのタレと、玉子3個を使用したボリュームあるだし巻きが特徴で、多くのメディアで紹介されています。冬季には「うなぎのすき焼」といった季節限定メニューも提供し、多様な顧客のニーズに応えています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社かねよは商標20件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
20件
登録 18
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
▲鰻▼ 一本日
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うすき鍋
飲食・宿泊 · 登録2015
で
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
本日
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日本一∞登録商標
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きんし定食
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