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株式会社アマノクリエイトは、「食」をテーマに「笑顔の創造」「驚きの創造」「拡がりの創造」を掲げ、多角的な事業を展開する企業です。同社は長年の飲食業界での経験とノウハウを活かし、コンサルティング、ベーカリー、レストラン、デリバリー、フランチャイズ（FC）、商品開発、OEMの7つの主要事業を手掛けています。 まず、コンサルティング事業では、約30年にわたるレストラン運営の経験に基づき、飲食店の総合的な課題解決を支援しています。競合の少ない業態構築、費用対効果の高いオペレーション、魅力的なデザインやメニュー開発など、多岐にわたるサポートを提供し、クライアントの事業成長に貢献しています。 ベーカリー事業では、文京区本郷三丁目の地域密着型店舗「本郷ベーカリー」を運営し、「毎日通えるパン屋さん」として親しまれています。北海道産小麦100％やイタリアチーズマスカルポーネを使用したこだわりのパン生地で、レストランのノウハウを活かした唯一無二のパンを提供。特に「カレーパンの王様」は「パンのフェスアワード」でゴールド賞を受賞し、めざましテレビなどメディアにも多数取り上げられるなど高い評価を得ています。また、千葉県木更津市にはスイーツ製造・直売拠点「HB木更津ファクトリー」を展開し、人気の食パンや「究極のチーズケーキ」などを製造・販売しています。 レストラン事業では、本郷三丁目を中心に「カジュアルイタリアン ピアンタ本郷」「カジュアルイタリアン ピアンタモッチ」といったカジュアルイタリアンレストランや、焼き鳥をメインとしたネオ大衆居酒屋「酒トナデシコ七変化」など、多様な業態を展開しています。これらの店舗は地域に根差し、幅広い客層に支持されています。さらに、音楽フェス「JAPAN JAM」には牛はらみステーキ専門店「HONGO BASE」として出店し、「究極のフェス飯」を提供することで、イベント会場でも顧客に「驚き」と「笑顔」を届けています。 デリバリー事業では、ゴーストキッチン形式で20業態以上の直営店を運営し、長年のレストラン運営で培ったノウハウを活かした地域密着型サービスを提供しています。「本郷グルメワールド」として多種多様な業態を展開するほか、「本郷グルメトラック」としてキッチンカーでのイベント出店も行い、超効率的かつロスゼロのビジネスモデルを確立しています。 FC事業では、「時間」「場所」「食材」「人」のシェアをテーマに、技術介入が少なく、仕込みやロスを最小限に抑え、費用対効果を高めたフランチャイズモデルを提供しています。「東京ペペロンチーノ」「豚丼専門店 魔神豚」「台北魯肉飯」といった独自性の高いブランドを展開し、既存店舗の収益向上や新規事業立ち上げを支援しています。特に「魔神豚」は短期間で50店舗以上の拡大実績を持ち、デリバリー販売を強みとしています。 商品開発事業では、「毎日おいしい日本人に合った味」を追求し、先入観にとらわれない画期的な商品、オペレーション、業態を発明しています。OEM事業では、自社ブランドのスイーツ製造・研究拠点である「AC木更津LAB」を運営し、他社商品のOEM製造も手掛けています。最新設備と徹底した衛生管理のもと、高品質なスイーツを安定的に製造し、レシピ開発力や企画力も提供することで、食を通じた「笑顔・驚き・拡がり」を共創し、全国へ届けることを使命としています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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