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個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社倶楽部二十九は、飲食店経営を主軸とする企業です。同社は「大金星」「ニュー大金星」「デリカのサカイ」といった自社ブランドの展開に加え、焼肉チェーン「牛角」のフランチャイズ店舗を複数運営しています。主力ブランドである「大金星」は大衆居酒屋として、ビジネスパーソンを中心に、名物の「夜鳴き鉄板焼きそば」や「朝挽き新鮮もつ焼き」、ボリュームのある「串カツ」などを提供し、地域に根差した活気ある店舗運営を行っています。一方、「ニュー大金星」は食堂と酒場を兼ねた業態で、ランチタイムは定食食堂、夜は居酒屋として、老若男女幅広い顧客層をターゲットに手作りの料理を提供しています。メニューには焼き鳥、もつ煮、煮込みハンバーグ、唐揚げ、中華そば、カレーライスなどがあり、多様なニーズに応えています。 同社のビジネスモデルの強みは、千葉県浦安市に構えるセントラルキッチンで手作りの料理を一括製造し、各店舗へ配送することで、品質の均一化と効率的な運営を実現している点にあります。これにより、素材にこだわり、調理に手間をかけた「お値段以上の味わい」を顧客に提供しています。また、独立志望者を支援する「のれん分け制度」を導入しており、これまでに複数の独立オーナーを育成してきました。2020年には新型コロナウイルス感染症の影響を受け、テイクアウト中心の惣菜店「デリカのサカイ」を新業態として開発し、変化する市場環境への適応力も示しています。2023年3月からは法人向けのフランチャイズ募集も開始し、事業のさらなる拡大を図っています。平成30年3月期には年商12.8億円を達成し、19店舗を展開する実績を持っています。 同社は、創業者がモスバーガーのフランチャイズオーナーとして独立後、牛角のフランチャイズ1号店を成功させた経験を基盤に、自社ブランド開発に挑戦し続けています。特に「大金星」はフードプロデューサー中村悌二氏の監修を受け、徹底した手作りと本物志向を追求することで、人気店へと成長しました。セントラルキッチンによる安定供給と、のれん分け制度による人材育成・店舗展開が、同社の持続的な成長を支える重要な要素となっています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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有限会社倶楽部二十九は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
大金星
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2011
