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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社レストラン千石は、洋食を中心とするステーキ店ととんかつ店の営業を主軸に置く飲食事業者である。同社は「レストランせんごく」ブランドで春日本店、本郷店、新板橋店、メトロエム後楽園店を展開し、ステーキハンバーグ「ステバー」、ステーキ、ビーフシチュー、季節限定メニュー、手作りデザート、ワインなどを店内飲食で扱う。春日本店では1階に黒豚とんかつ店、2階に洋食レストランを構え、鹿児島産黒豚のロースかつ定食やヒレかつ弁当も販売する。 看板商品のステーキハンバーグは、牛肉を細切りにして玉子と秘伝のたれを合わせ、グリドルで焼き上げる調理方法に特徴がある。ビーフシチューや肉料理に使う黒デミソースは、牛すじと香味野菜を煮込み、時間をかけて熟成させる仕込みを採用する。7種類のソース、和牛リブロースや黒毛和牛肩ロース、特大アジフライ、カニ爪クリームコロッケなどの期間限定商品を組み合わせ、来店頻度を高めるメニュー構成を取る。 主な顧客は文京区本郷・春日、板橋区新板橋、後楽園周辺の地域住民、ランチ利用者、東京ドーム周辺の来訪者、家族連れやカップルである。店舗売上を中心に、テイクアウト注文、Uber Eatsや出前館を利用したデリバリー販売、弁当販売も組み合わせるビジネスモデルで、1970年創業の肉屋の洋食店として培った名物商品と地域密着型の店舗運営が事業上の強みとなっている。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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有限会社レストラン千石は商標5件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 4
