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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マイナーリバーズは、福井の地方活性化を目的として設立され、「そこに目的があるから遠くからでも足を運ぶ」という理念のもと、“デスティネーション”という新しい価値の創造を目指し、飲食事業を中心に展開しています。同社の主要事業は「飲食店のプロデュース・運営」であり、その具体的な取り組みとして、福井県坂井市三国町にモダンフレンチレストラン「LULL（ラル）」を運営しています。LULLは築120年以上経つ文化財級の古民家をスタイリッシュにリノベーションした店舗で、フレンチの新しい概念である“Surf＆Turf（海と大地をひとつにした料理）”をコンセプトに、福井の豊かな海と山の幸を活かした独創的なフレンチを提供しています。 サービス内容としては、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーを提供しており、特にディナーとアフタヌーンティーは完全予約制で、特別な体験を求める顧客層に対応しています。空間デザインにもこだわり、富山の能作による錫のプレートや、近藤窯業が制作したLULLオリジナル食器、フィンランドの陶芸家ナタリー・ラーデンマキに直接依頼して手作りされたティーカップなど、唯一無二の器や調度品が使用されています。また、コンサートやフランス料理教室、地元生産者とのコラボ料理といった様々なイベントも実施し、地域コミュニティとの連携を深め、文化発信の拠点としての役割も担っています。 対象顧客は、福井の魅力を求めて遠方から足を運ぶ観光客や、記念日、接待、ウェディングパーティー、各種会合など、特別なシーンでの利用を希望する地元住民や企業です。同社の強みは、歴史的価値のある古民家を再生し、洗練された空間で最高品質の料理と温かみのあるサービスを提供することで、「ここにしかない、ここでしかない」唯一無二の体験を創出している点にあります。また、地方活性化への強いコミットメントを持ち、県外や海外からの移住者スタッフを積極的に採用し、家賃補助やIターン・Uターンの移住サポートも提供することで、地域への貢献と人材確保を両立させています。クラウドファンディングによる資金調達や、地元建築家・デザイナーとの協業を通じて、地域資源を最大限に活用し、持続可能なビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社Ｗｉｓｄｏｍｓｔｈａｎ
株式会社Ｗｉｓｄｏｍｓｔｈａｎは、福井県坂井市に拠点を置く「そば処あおき」を運営する企業です。同社は1966年に初代青木岩雄氏が「青木食堂」として創業して以来、…
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有限会社たけ庄は、創業200年余の歴史を持つ福井県坂井市三国町に拠点を置く老舗企業です。同社は主に「越前がに料理専門店（イートイン）」、「寿司店」、「魚屋」の3…
株式会社やまに
株式会社やまには、福井県坂井市三国町に拠点を置く、明治創業の老舗魚問屋であり、越前カニ料理を主軸とした海鮮料理専門店「やまに水産」を運営しています。同社は三国港…
有限会社スターフーズ
有限会社スターフーズは、福井県坂井市三国町を拠点に、炭火焼肉店「一番星」の経営、特産品・名物品の販売・卸を行う「越前三國湊屋」の運営、食肉の精肉・卸業、食品のO…
株式会社えがみ
株式会社えがみは、福井県大飯郡高浜町を拠点に、鮮魚販売を核とした多角的な事業を展開しています。同社は「江上鮮魚店」として新鮮な魚介類の小売販売を行うほか、産直シ…
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株式会社テキサスハンズは、福井県、石川県、富山県を中心に飲食店舗を展開し、ピザを主力としたフードサービスを提供しています。同社は「手づくりピザ テキサスハンズ」…
有限会社堀江商店
有限会社堀江商店は、終戦直後に創業者堀江吉雄が菓子製造業として起業した事業を源流とし、その「食」への情熱とお客様へのおもてなしの心を継承しながら、現在は福井県を…
株式会社アモーレながすぎ
株式会社アモーレながすぎは、ながすぎグループの一員として飲食事業を専門に展開する企業です。同社は、ラーメンチェーン「８番らーめん」、カフェチェーン「コメダ珈琲店…
株式会社ザバッサ
株式会社ザバッサは、福井県を拠点に多角的な事業を展開しており、店舗運営委託およびコンサルティング業務、食品加工製造業、インターネット販売事業、水産物卸売小売業、…
株式会社ＭＡＣＲＯ
株式会社MACROは、福井県を中心に約20年間にわたり飲食業を主軸に事業を展開する企業です。同社は多岐にわたる飲食店の運営を手掛け、そのノウハウを活かして飲食店…
株式会社ピリケン
株式会社ピリケンは、福井県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は「笑顔を増やす」というミッションを掲げ、中華料理、そば・うどん、ラーメン、カフェとい…
株式会社さくら
株式会社さくらは、福井県を拠点に、病院給食、社員食堂、学生食堂の運営受託を主軸とする食関連サービスを提供しています。同社は1987年の創業以来、地域の人々の健康…
株式会社ぼんた
株式会社ぼんたは、2000年9月の設立以来、福井県を中心に多岐にわたる飲食事業を展開し、地域に根差した「食」の提供を通じて、福井の食文化を豊かにすることを目指し…
株式会社ダイニング
株式会社ダイニングは、福井県を拠点に、居酒屋、イタリアン、ベーカリー、焼肉といった多様な飲食事業を展開し、さらにビジネスホテルの経営も手掛ける企業です。同社は「…
