個人向け
株式会社ピリケンは、福井県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は「笑顔を増やす」というミッションを掲げ、中華料理、そば・うどん、ラーメン、カフェといった多様な業態の店舗を運営しています。中華料理店「ピリケン本店」では、円卓を囲んで大皿料理を楽しむスタイルを提供し、家族やグループでの食事需要に応えています。そば・うどん専門店「めん房つるつる」や「おそばだうどんだ 越前」では、福井名物のおろしそばやソースカツ丼など、地域の味覚と旬の食材を活かした健康志向のメニューを提供し、地元住民や観光客に親しまれています。また、「ピリケンラーメン」ブランドでラーメン・中華料理を提供し、幅広い顧客層に対応しています。 飲食事業に加え、同社は福井のそば文化の伝承にも力を入れています。「越前そば道場」では、日本で最初に設立された手打ちそば体験道場として、道場主や師範の指導のもと、そば打ち体験を提供し、そばのルーツや効用を学ぶ機会を提供しています。さらに、製麺事業部を擁し、麺類の製造・卸売も手掛けることで、飲食事業の基盤を強化しています。近年では、福井銀行本店2階やWAKASAに「THREE TIMES COFFEE」を開店し、読書や休憩に適した空間で、オリジナルのBGMや映像とともに五感を刺激するカフェ体験を提供しています。 同社は年間100万人以上の顧客が来店する実績を持ち、地元密着型で地域から愛されるレストランを目指しています。また、従業員を「人間力を向上させる学校」と位置づけ、約300名のスタッフの育成に注力しています。ITシステムを導入し、営業管理、顧客管理、コミュニケーション強化を図ることで、顧客、取引先、スタッフ間のゆるやかな繋がりと情報共有を促進し、安心安全なサービス提供と働きやすい環境づくりを推進しています。これらの事業活動を通じて、福井の食文化の発展と地域社会の活性化に貢献しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
79人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社ワイズは、愛知県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社は、カレーハウスCoCo壱番屋のフランチャイズ運営を事業の主軸とし、愛知県下に15店舗を展開…
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有限会社しら河は、名古屋名物のひつまぶしを主軸としたうなぎ料理専門店を運営する企業です。1989年の設立以来、長年にわたり「うなぎ(櫃まぶし)専門店」および「和…