福井県福井市に所在する、1921年設立・社会保険被保険者数79名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒918-8001 福井県 福井市 つくも１丁目５番２８号
- 法人番号
- 2210001002996
福井県福井市に所在する、1921年設立・社会保険被保険者数79名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ピリケンは、福井県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は「笑顔を増やす」というミッションを掲げ、中華料理、そば・うどん、ラーメン、カフェといった多様な業態の店舗を運営しています。中華料理店「ピリケン本店」では、円卓を囲んで大皿料理を楽しむスタイルを提供し、家族やグループでの食事需要に応えています。そば・うどん専門店「めん房つるつる」や「おそばだうどんだ 越前」では、福井名物のおろしそばやソースカツ丼など、地域の味覚と旬の食材を活かした健康志向のメニューを提供し、地元住民や観光客に親しまれています。また、「ピリケンラーメン」ブランドでラーメン・中華料理を提供し、幅広い顧客層に対応しています。 飲食事業に加え、同社は福井のそば文化の伝承にも力を入れています。「越前そば道場」では、日本で最初に設立された手打ちそば体験道場として、道場主や師範の指導のもと、そば打ち体験を提供し、そばのルーツや効用を学ぶ機会を提供しています。さらに、製麺事業部を擁し、麺類の製造・卸売も手掛けることで、飲食事業の基盤を強化しています。近年では、福井銀行本店2階やWAKASAに「THREE TIMES COFFEE」を開店し、読書や休憩に適した空間で、オリジナルのBGMや映像とともに五感を刺激するカフェ体験を提供しています。 同社は年間100万人以上の顧客が来店する実績を持ち、地元密着型で地域から愛されるレストランを目指しています。また、従業員を「人間力を向上させる学校」と位置づけ、約300名のスタッフの育成に注力しています。ITシステムを導入し、営業管理、顧客管理、コミュニケーション強化を図ることで、顧客、取引先、スタッフ間のゆるやかな繋がりと情報共有を促進し、安心安全なサービス提供と働きやすい環境づくりを推進しています。これらの事業活動を通じて、福井の食文化の発展と地域社会の活性化に貢献しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
79人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3.7% · 2026年10月
前年同月 82人（2025年10月）→ 79人（-3人）
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株式会社ピリケンは商標2件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
