福井県福井市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒910-0804 福井県 福井市 高木中央１丁目３０４番地
- 法人番号
- 3210001020196
福井県福井市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社天じゅは、同社が福井市高木中央で展開する天ぷら専門店「天ぷら屋 天じゅ」の運営を主軸とする。江戸前天丼を中心に、天丼、天重、天ぷら定食、天ざるそば、天ぷらうどん、単品天ぷら、一品料理を店内で販売する。海老、いか、ほたて、白身魚、活穴子、みつせ鶏、半熟玉子、野菜などを組み合わせ、少人数から家族連れまでの外食需要に対応。丼や定食のみそ汁を、おろしそば、ざるそば、うどんなどへ変更できる麺セットも用意している。 食材の下処理や野菜のカット、天つゆ、麺つゆの調製を店舗で行い、注文に合わせて揚げた出来立ての商品を供する。丼タレは鰹節、雑節、野菜を長時間煮込んだ出汁に調味料を加え、約1週間寝かせたうえで季節ごとに味を調整。植物油を独自に配合し、地元産の米や野菜を可能な範囲で使用する点にも特徴がある。春は魚や山菜、夏は海鮮かき揚げ、秋はサーモンとキノコ、冬は牡蠣や白子など、旬の食材による期間限定商品を継続的に投入する。 店内飲食に加えて持ち帰り販売を事業の柱とし、天丼、天重、そば・うどん、天ぷら盛り合わせ、パーティーセット、ファミリー向け盛り合わせを扱う。通常メニューと季節フェア、周年祭、年末限定商品を組み合わせ、日常の個人客・家族客から複数人での会食需要まで取り込むビジネスモデルである。2003年の創業から22周年を迎え、2018年にはテレビ番組で半熟玉子天丼が紹介された実績を持つ。手仕込み、揚げたて、秘伝の丼タレ、店内と持ち帰りの双方に対応する商品構成が強みとなっている。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
15期分（2025/08〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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