東京都港区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒105-0012 東京都 港区 芝大門１丁目１５番１０号
- 法人番号
- 4010401094157
東京都港区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社いしまるは、割烹・小料理店「いしまる」を営み、旬の食材を使った和食のコース料理、アラカルト料理、酒類を中心に飲食サービスを行う。同社の主力は、先附、刺身、焼物、煮物、蒸物、揚物、飯物、留椀などで構成する予約制の季節のおまかせコースである。その日の仕入れに応じて店主が食材と献立を決め、一人一皿ずつ配膳するため、会食や接待にも対応する。単品では日替わりの刺身、魚介料理、鶏料理、黒毛和牛、握り寿司、出汁茶漬けなどを扱い、料理に合わせて日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー、梅酒を用意する。 店内はカウンター6席と4名までのテーブル1卓で構成され、少人数での食事、接待、貸切利用を主な需要としている。夜間の営業を軸としながら、不定期のランチでは鯖の一夜干し、鶏の塩焼き、豚の生姜焼き、鯵フライ、鮭ハラス焼き、鶏南蛮などの定食料理を扱う。さらに、事前相談に基づき、指定された場所で料理を用意する出張料理にも対応し、高齢者や小さな子どもがいる家庭など、店舗への来訪が難しい利用者にも食事機会を設ける。季節、当日の仕入れ、利用目的に応じて献立を組み立てる調理体制と、限られた席数を生かした少人数向けの接客、店舗飲食・貸切・出張料理を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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純利益
-3,262万円
総資産
2.4億円
社会保険被保険者数
1人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 1人（0人）
ROE単体
-14.07% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
ROA単体
-13.73% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
自己資本比率単体
97.65% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
所在地を問わず同業種で選定
