東京都港区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒106-0032 東京都 港区 六本木6丁目12番2号六本木ヒルズレジデンスB703
- 法人番号
- 8010401192576
- 所在ビル
- 六本木ヒルズレジデンス(2 社)
東京都港区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社けやき坂ダイニングは、同社が運営する「和牛焼肉 古太郎 神楽坂本店」を中心に、和牛焼肉店の企画・運営を行う。料理長が約20年にわたり培った目利きで和牛を選定し、肉を食べ頃に仕上げる焼き師が焼成を担うことで、素材の部位や状態に応じた焼肉を供する。料理は好みの部位を組み合わせるアラカルトと、料理の流れに沿って味わうディナーコースで構成され、コース価格は7,500円から。ドリンクメニューも用意し、食事と飲料を組み合わせた店舗体験を設計している。 神楽坂本店は神楽坂駅から徒歩30秒の場所にあり、30席と半個室を備える。仕事帰りの食事、友人との会食、デート、記念日などに利用する個人客を主な対象とし、格式を過度に求めない「カジュアルリッチ」な空間づくりを特徴とする。通常のディナー営業に加え、TableCheckと電話による予約を受け付け、客席での飲食代を主な収益源とする店舗型のビジネスモデルである。和牛の品質と価格の均衡、料理長による仕入れ判断、焼き師による提供時の焼き加減、神楽坂の街並みに合わせた内装を組み合わせ、日常利用と特別な日の双方に対応する点を強みとする。2025年9月20日に神楽坂本店を開業した実績を持つ。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
11期分(2025/11〜2026/09)
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