東京都港区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒108-0014 東京都 港区 芝４丁目９番４号
- 法人番号
- 1010402002889
- 所在ビル
- 芝浜ビル(2 社)推定
東京都港区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社おかめ鮨は、東京都港区芝で江戸前寿司店「おかめ鮨」を営む会社である。同社は安政2年（1856年）の創業以来、五代にわたり芝の地で鮨を握り、160年以上受け継いだ江戸前の技法を主軸とする。五代目店主が毎朝豊洲市場へ赴いて魚介を仕入れ、素材に応じて捌き、締め、煮上げなどの手仕事を施す。昼夜のにぎりやちらしを中心に、その日の仕入れと季節に合わせた「とびきり」、予算に応じた予約制コースを用意するほか、三代目から80年以上続く看板料理のばらちらしも扱う。 店内では会食、家族での食事、観光時の利用に対応し、個室も備える。にぎり、ちらし、巻物、丼物の出前を電話注文で受け付け、テイクアウトや食べきれなかった料理の持ち帰りにも対応する。日本酒、焼酎、ビール、ソフトドリンクを取りそろえ、ボトルキープやワインの持ち込みも可能である。店舗での昼夜の飲食売上を中心に、予約コース、酒類販売、出前、持ち帰りを組み合わせた事業構成を持つ。JR田町駅と都営三田駅から徒歩8分の立地で、地域住民や近隣の法人関係者に加え、家族連れや国内外の観光客を対象とし、英語版の店舗案内とメニューも整備している。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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