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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社パンドラは、東京都新宿区西新宿で「ステーキ&しゃぶしゃぶ パンドラ」と神戸牛専門店「パンドラ匠」を営む飲食事業者である。同社は1972年の創業以来、鉄板焼きステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きを主軸とし、和牛・国産牛・オーストラリア産牛を用途に応じて使用する。ステーキにはヒレやサーロイン、しゃぶしゃぶとすき焼きには肩ロースを採用。主力店では松阪牛やA5~A3等級の黒毛和牛を扱い、シェフが利用者の目の前で焼き上げる鉄板焼きのほか、魚介、焼き野菜、フォアグラ、ガーリックライス、デザートを組み合わせたコースを用意する。テーブル席では松阪牛・黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを提供し、6~32名の宴会・懇親会や貸切利用にも対応する。 「パンドラ匠」は13席の鉄板焼きカウンターを備え、神戸牛や国内各地から仕入れる黒毛和牛、活鮑、車海老、フォアグラなどを用いたコース料理を展開する。低温調理、鉄板焼き、鱗焼きなどの調理法を取り入れ、ランチでは黒毛和牛ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ丼を扱う。両店舗は新宿駅西口から徒歩4分の同一ビル内にあり、日本語・英語・中国語のメニューを整備することで、国内の個人客、訪日外国人、会食・記念日利用者、法人宴会の需要を取り込む。店内飲食を中心に、ランチとディナー、単品料理、予約制コース、宴会利用、テイクアウトを組み合わせて売上を構成し、仕入れ食材を別メニューや持ち帰り商品へ転用するフードロス削減にも特徴がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
29期分(2024/04〜2026/08)
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