法人向け個人向け
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丸和給食株式会社は、香川県丸亀市を起点に企業向け給食弁当から出発し、社員食堂運営と讃岐うどん店「麺処 綿谷」の運営、うどん商品の通信販売を手掛ける食品関連企業である。同社は1965年に企業中心の給食弁当会社となり、1978年の法人設立後は1日1,000食規模の弁当製造や多度津町の工場内社員食堂の経営を担ってきた。社員食堂のうどんコーナーで自社製麺に取り組んだ経験をもとに、1997年に「麺処 綿谷」を開業し、現在は丸亀店と高松店でセルフ方式のうどん店を運営する。 主力は牛肉ぶっかけ、豚肉ぶっかけ、スペシャルぶっかけ、肉うどん、かけうどん、カレーうどん、釜あげうどんなどの店頭飲食で、伊吹島のイリコ、北海道利尻産昆布、椎茸、鰹、地元しょうゆ、香川県産米、複数の小麦粉を使った麺づくりに特徴がある。麺をゆがく、玉取り、注文、温め、具のトッピング、だし、レジを分ける分業制により、混雑時でも短時間で商品を出す運営体制を築いている。丸亀店は130席・駐車場50台を備え、高松店と合わせて地域住民、会社員、工場従業員、観光客の昼食需要に対応する。 通販では「麺処綿谷オンラインショップ」を通じ、冷凍肉ぶっかけうどん、冷凍肉カレーうどん、冷凍かけうどん、半生のぶっかけお土産、肉ぶっかけお土産、特製どんぶりを販売する。冷凍うどん3種セットや家庭用パック、定期購入を用意し、店舗の味を家庭向け商品として全国配送する事業構成である。店頭飲食、社員食堂、通販を組み合わせ、昼食需要と家庭用需要の双方を取り込む点が同社の収益モデルの軸となっている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社一徳
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ナショナルフーズ株式会社
ナショナルフーズ株式会社は、飲食業を主要な柱とし、直営店舗の運営とフランチャイズ加盟店の運営指導を中心に事業を展開しています。同社の飲食事業では、「カフェグレコ…
さぬきめん家株式会社
さぬきめん家株式会社は、中尾食品グループの一員として、主に外食事業を展開し、本場讃岐うどんを提供する店舗を運営しています。同社は、明治25年創業の中尾食品グルー…
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株式会社EMAZYは、香川県高松市を拠点に、飲食事業、壁紙クリーニング・染色事業、および物置の販売・施工事業を展開しています。飲食事業では、「将軍武田屋」を運営…
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株式会社R.H.Smileは、セルフスタイルのうどん専門店「こがね製麺所」を愛媛県今治市と香川県仲多度郡多度津町で展開しています。同社は、顧客に出来立てに近い味…
有限会社おか泉
有限会社おか泉は、香川県を拠点に讃岐うどんの飲食店経営、製麺製造、卸売、小売、およびインターネット販売を手掛ける企業です。同社は香川県綾歌郡宇多津町に本店「本格…
株式会社池上製麺所
株式会社池上製麺所は、「るみばあちゃんの池上製麺所」として、香川県高松市に店舗を構え、伝統的な手打ちうどんを提供する飲食店事業を展開しています。同社は、釜からあ…
有限会社八十八庵
有限会社八十八庵は、四国霊場八十八番札所・大窪寺の門前で、讃岐手打ちうどんを中心とする飲食店を営む。同社は香川県産小麦「さぬきの夢2000」を100％使用し、大…
有限会社藤田水産
有限会社藤田水産は、香川県三豊市仁尾町を拠点に、食と音楽、宿泊を融合させた多角的な事業を展開しています。同社が手掛ける「定食＆酒場 とうかいや」は、1912年か…
