高知県幡多郡大月町に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒788-0302 高知県 幡多郡大月町 大字弘見4258番地114
- 法人番号
- 5490001011026
高知県幡多郡大月町に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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未来鮮魚株式会社は、鮮魚卸売、水産加工、販売を主要事業とし、「大月海産」の名称で宿毛湾周辺の魚を扱う。同社は、あじ、鯛、ぶり、うるめ鰯、かますなどを仕入れ、干物、刺身、塩麹漬け、みりん干し、魚の惣菜、揚げ物向け商品へ加工する。干物では「恋あじ」や「とさのひもの」を展開し、単品に加えて複数魚種を組み合わせた贈答用セットも販売。朝に水揚げされた養殖真鯛を活け締めし、刺身用の柵に加工して冷蔵発送する商品も取り扱う。 加工面では、干物に適した身質の魚を一日に処理できる量に絞って仕入れ、血や内臓を専用ブラシで除去する工程を採用。天然塩による塩干し、自家製塩麹への漬け込み、特製みりんだれでの数日間の漬け込みと乾燥熟成、真空包装などを商品に応じて使い分ける。衛生管理を行う加工場を備え、HACCPに関する衛生審査および食品衛生優秀店の審査を通過している。販売は自社通販を軸に、個人の家庭用需要、特別日の食事、贈答需要に対応し、電話・FAX注文も受け付けるほか、鮮魚卸売を通じて小売事業者や食品バイヤーにも接点を持つ。鮮度を保った少量加工と、冷蔵・冷凍を使い分けた全国配送が事業上の特徴である。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
14期分(2025/09〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人(2025年10月)→ 3人(-1人)
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
14期分(2025/09〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人(2025年10月)→ 3人(-1人)
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