東京都墨田区に所在する、2026年設立の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒131-0045 東京都 墨田区 押上1丁目38番4号清流ビル1F
- 法人番号
- 6010601069023
- 所在ビル
- 清流ビル(9 社)
東京都墨田区に所在する、2026年設立の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社おみ乃押上は、焼鳥と鶏料理を中心とする飲食店「おみ乃」を展開する。福島県の伊達鶏を使用し、内臓つきの丸鶏を毎日店内でさばき、ハツ、レバー、背肝などの部位を調理する。焼鳥は紀州備長炭を中心とした炭火焼きで仕上げ、炒った海塩や、みりん・醤油・ざらめで作るタレで味付けする。 「焼鳥 おみ乃」はカウンター14席で、利用者が止めるまで好みや食べるペースに合わせて串を出す「おまかせストップ制」を採用し、2019年にミシュランガイドの一つ星を獲得した。「おみ乃 神谷町」は旬の食材を使った日本料理と焼鳥のコースを提供する。「おみ乃 椿」はカウンター7席で、伊達鶏や高原比内鶏を使った和洋中のジャンルにとらわれないコース料理と、酒とのペアリングを行う。 「OMINO 芝浦」はフードホールで焼鳥、親子丼、そぼろ丼、季節の小鉢や一品料理を提供し、時間限定のテイクアウトも扱う。八重洲の「焼鳥 おみ乃 雫」は2026年9月10日に開店し、高原比内地鶏の焼鳥や、ささみの湯葉巻などを提供する。店舗には常連客や初来店客に加え、海外からの来店客も訪れる。
2026年10月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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