個人向け法人向け
有限会社白いくもは、山形県を拠点に菓子製造・販売および通信販売事業を展開する「幸せ創造企業」です。同社は「美味しさと感動を売れる人になろう」という経営理念のもと、地域や家族、友人、恋人といった人々の間に笑顔と幸せをもたらすお菓子作りを目指しています。 事業の中心は、カットケーキ、デコレーションケーキ、焼き菓子、詰め合わせなどの洋菓子全般の製造と販売です。特に、山形の豊かな自然が育んだ旬の素材をふんだんに使用し、不要な添加物を加えず、毎日パティシエが丁寧に手作りすることにこだわっています。自慢の純生クリームは2種類の北海道産生乳をブレンドし、乳脂肪分約41%で甘さ控えめ、天然バニラが優しく香るヘルシーな仕上がりです。また、新鮮なたまごと砂糖、小麦粉のみを使用した無添加のふわふわスポンジは、バター不使用ながら夢ごこちの食感を提供します。 季節ごとに多彩な限定商品を展開しており、ホワイトデー、バレンタインデー、クリスマス、ひなまつり、子供の日、母の日、父の日、お中元など、年間を通じて様々なイベントや贈答需要に対応しています。代表的な商品には、とろけるような食感のホワイトチョコバターケーキ「また降りだした雪のよう」、県産小麦のパンを使用したオリジナルラスクブランド「山形ラスク研究所」（さくらんぼラスク、南蛮みそラスク、山形さんみそ）、どら焼き・生どら焼きの新ブランド「貞助」があります。その他、旬のフルーツを贅沢に使ったタルトやシフォンケーキ、かき氷、ジェラート、プリン、ゼリー、チョコレート菓子など、幅広いラインナップを提供しています。 同社は、カカオ生産者の生活向上を支援するサステナブルプログラム「カカオトレース」に賛同し、人にも環境にも優しいチョコレートを厳選して使用するなど、社会貢献にも積極的に取り組んでいます。 販売チャネルは、山形県内の南陽バイパス店、米沢公園通り店、本店工場での店頭販売に加え、オンラインショップ（shiroikumo.base.shop、yamagata-e-kashi.com）を通じた全国への通信販売も行っています。また、エスパル山形、やまぎん県民ホールYAMAGATA0035、天童道の駅サンピュアなどへの委託販売や、名鉄百貨店本店、横浜高島屋などの物産展にも出展し、山形の魅力を全国に発信しています。南陽バイパス店にはカフェスペースも併設されており、作りたてのスイーツをその場で楽しむことができます。 「ことりっぷ」や「オレンジページnet」での紹介、婦人画報お取り寄せでの人気商品「また降りだした雪のよう」の実績は、同社の高い品質とブランド力を示しています。お客様が選ぶ時から食べる時まで、最高の楽しさと美味しさを味わえるよう、きめ細やかなサービスと商品開発に日々尽力しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る東の麓酒造有限会社
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有限会社宮内ハム
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山形食品株式会社
山形食品株式会社は、1932年に西洋なしの加工工場として創業し、90年以上にわたり山形県南陽市を拠点に飲料および食品の製造を手掛ける企業です。同社は、自社ブラン…
ヤマコン食品有限会社
ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…
株式会社鈴木製麩所
株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…
株式会社水戸部酒造
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出羽櫻酒造株式会社
出羽桜酒造株式会社は、1892年（明治25年）に山形県天童市で創業した老舗の日本酒メーカーです。同社は日本酒の製造と販売を主軸とし、特に1980年に発売した「桜…
酒田酒造株式会社
酒田酒造株式会社は、清酒「上喜元」の製造販売およびリキュールの製造販売を主要事業とする酒蔵です。同社は1947年の創業以来、「幸せを運ぶ日本酒でありたい」という…
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株式会社グリーンエースは、未利用野菜のアップサイクルブランド「upvege」の運営を核に、規格外野菜や加工工程で生じる端材といった「未利用野菜」に新たな価値を与…
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株式会社田村牛乳は、1931年（昭和6年）に愛光舎田村牛乳として創業し、山形県酒田市を拠点に90年以上にわたり地域に根差した牛乳・乳製品の製造販売を手掛ける企業…
株式会社ファイン
株式会社ファインは、豚肉と素材にこだわった無添加手作りのハム・ソーセージ・ベーコンの製造・加工・販売を主軸とする企業です。同社は、代表の片平琢朗氏が両親から受け…
株式会社小川製麵所
株式会社小川製麺所は、明治20年（1887年）に山形県で創業した老舗製麺業者です。約140年にわたり、うどん、そば、中華麺、ひやむぎ、そうめんといった多様な麺製…
羽黒・のうきょう食品加工有限会社
羽黒・のうきょう食品加工有限会社は、山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山406番地に本社・工場を構える1989年（平成元年）9月14日設立の農産物加工・直売事業会社で…
株式会社山田鶏卵
株式会社山田鶏卵は、山形県米沢市を拠点に、鶏卵の生産、加工、販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は1956年にひよこ販売業務を開始し、1960年には鶏…
佐竹商事株式会社
佐竹商事株式会社は、国産原料を使用した果実類缶詰およびレトルト製品の製造と販売を主要事業として展開している。同社は、日本の豊かな農産資源を活用し、高品質な加工食…
株式会社鈴木製粉所
株式会社鈴木製粉所は、山形県山形市を拠点とするそば粉専門工場です。明治41年の創業以来、日本伝統のそば食文化の普及と業界の振興、地域活性化に貢献することを目指し…
農事組合法人りぞねっと
農事組合法人りぞねっとは、日本の米粉文化のパイオニアとして、厳重な衛生管理のもと、国内産原料玄米から米粉製品を製造する一貫した技術と生産設備を持つ農事組合法人で…
株式会社たんばや製菓
株式会社たんばや製菓は、山形県酒田市を拠点に、カステラとどら焼きの製造および販売を主軸とする菓子メーカーです。同社は、安心・衛生的・良質な原材料をモットーに、長…
有限会社タケダワイナリー
有限会社タケダワイナリーは、山形県上山市に拠点を置く、ぶどう栽培からワイン醸造、販売までを一貫して手掛けるワイナリーです。同社は、自社畑で丹精込めて育てたぶどう…
株式会社佐藤佐治右衛門
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株式会社大場惣吉商店
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株式会社シンセイ食品は、山形県米沢市に本社工場を構え、食料品の製造販売を主軸とする企業です。特にチルド餃子、焼売、中華まんじゅうの製造に強みを持っています。同社…
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株式会社東門は、山形県寒河江市で料亭を運営する傍ら、山形県が誇る豊かな食材を全国に届けることを使命とし、その企画開発から販売までを一貫して手掛ける食品事業を展開…
株式会社小屋酒造
株式会社小屋酒造は、山形県最上郡大蔵村に位置し、1593年創業という四百有余年の歴史を持つ山形県最古の酒蔵です。日本三大急流の一つである最上川が流れ、南に月山を…
蔵王米菓株式会社
蔵王米菓株式会社は、国産米を主原料とした米菓およびスナック菓子の製造販売を主軸とする食品メーカーです。終戦後の食糧難時代に創業し、日本の農業と地域の活性化、そし…
株式会社鈴木酒造店長井蔵
株式会社鈴木酒造店長井蔵は、山形県長井市に拠点を置く日本酒製造業者です。同社のルーツは江戸時代に廻船問屋を営む傍ら、相馬藩より濁酒製造を許された福島県浪江町の鈴…
阿蘇食品株式会社
阿蘇食品株式会社は、山形県酒田市楯山字村前に本社を構える庄内麸（焼麸）の専業メーカーで、北前船交易の歴史を持つ酒田の地で受け継がれてきた板麸の製法を継承する焼麸…
城北麵工株式会社
城北麺工株式会社は、山形県を拠点に、麺類（乾麺、生麺、茹麺、ワンタン、ギョーザ、シューマイの皮）ともち類（シングルパック餅、生きり餅、かびない鏡餅、包装餅）およ…
男山酒造株式会社
男山酒造株式会社は、山形市に拠点を置く200年以上の歴史を持つ老舗の日本酒蔵です。創業は寛政元年（1789年）に遡り、昭和48年（1973年）に法人化されました…
