法人向け（農林水産・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
株式会社大場惣吉商店は、山形県最上郡舟形町を拠点に、米の集荷・保管・精米・販売を主軸とし、農業資材の取扱いや燃料販売、さらには食料品・雑貨などの小売業まで多角的に事業を展開しています。同社の米事業は、約160名の契約農家との密接な連携に基づき、年間約20,000俵の収穫量を誇ります。契約栽培では、水田に合わせた品種選定から肥料・農薬の使用計画、生産量に至るまで、個々の状況に応じた最適な栽培方針を生産者と協議し、有資格者である農産物検査員や施肥技術指導員が栽培手法の提案を行うことで、高品質な米作りを推進しています。収穫された米は、農産物検査員による厳格な検査と食味計での計測を経て品質管理され、そのデータは翌年の栽培計画に活かされることで、継続的な品質向上を実現しています。 米の美味しさへのこだわりは、栽培から精米に至る全工程に貫かれています。栽培においては、良質な魚粉や骨粉を主成分とする有機質肥料「ユーキペレ」、微生物分解性の「オキサミド配合肥料」、そしてマグネシウムやケイ酸などのミネラルを豊富に含む肥料を厳選し、環境負荷を低減しつつ作物の品質を高めています。乾燥工程では、遠赤外線乾燥機を用いることで米粒内部から均一に水分を抜き、昔ながらの天日干しに近い食味を実現。保管は、生産者・品種・日付ごとに低温倉庫で徹底管理され、年間を通じて安定した品質を保ちます。精米は、お客様からの注文後に実施され、株式会社山本製作所の最新精米機「XP-1200」と二重化したCCDカメラによる異物選別機を導入することで、米本来の食味を損なうことなく、高い品質と安全性を確保した「つや姫」「こしひかり」「はえぬき」「雪若丸」「あきたこまち」「ひとめぼれ」などの銘柄米や業務用米を提供しています。 農業資材事業では、自社オリジナルブレンドの有機肥料をはじめ、農薬や各種農業資材を取り扱い、契約農家への施肥指導を通じて環境に配慮した持続可能な農業を支援。燃料販売事業では、LPガス、灯油の配達販売、軽油、煉豆炭、そして土壌改良材や建材としても利用される高品質な木炭を提供し、地域住民や農業従事者の生活を支えています。小売部では食料品、雑貨、たばこ、切手印紙などを扱い、地域に密着したサービスを展開。同社は、生産者の顔が見える安心・安全な米作りから、地域社会のインフラを支える多岐にわたるサービスまで、一貫した品質管理と地域貢献を強みとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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接続方法を見る庄内ミート株式会社
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株式会社シンセイ食品
株式会社シンセイ食品は、山形県米沢市に本社工場を構え、食料品の製造販売を主軸とする企業です。特にチルド餃子、焼売、中華まんじゅうの製造に強みを持っています。同社…
有限会社宮内ハム
有限会社宮内ハムは、山形県南陽市を拠点に、サラミ、ジャーキー、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工製品全般の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、原料の…
太田産商株式会社
太田産商株式会社は、山形県庄内地方を拠点に、豚肉の生産から規格肉、内臓肉、国産食肉加工品の製造販売までを一貫して手掛ける企業です。昭和42年の創業以来、「安全で…
有限会社新杵屋
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株式会社グリーンエース
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酒田酒造株式会社
酒田酒造株式会社は、清酒「上喜元」の製造販売およびリキュールの製造販売を主要事業とする酒蔵です。同社は1947年の創業以来、「幸せを運ぶ日本酒でありたい」という…
出羽櫻酒造株式会社
出羽桜酒造株式会社は、1892年（明治25年）に山形県天童市で創業した老舗の日本酒メーカーです。同社は日本酒の製造と販売を主軸とし、特に1980年に発売した「桜…
株式会社水戸部酒造
株式会社水戸部酒造は1898年創業の老舗酒蔵であり、日本酒「山形正宗」と「稲造」の醸造元です。同社は、米作りから酒造りまで一貫して手掛ける「ほぼドメーヌ」の方針…
株式会社鈴木製麩所
株式会社鈴木製麩所は、明治44年（1911年）の創業以来、山形県を拠点に伝統的な焼麩と生麩の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、麩の主原料である小麦から抽出…
ヤマコン食品有限会社
ヤマコン食品有限会社は、明治20年（1887年）に「長谷川松四郎こんにゃく店」として創業し、山形県を代表する名物「玉こんにゃく」の考案者として、130年以上にわ…
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奥羽乳業株式会社
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株式会社タスクフーズ
株式会社タスクフーズは、嘉永二年（1849年）に「宮坂鯉屋」として創業し、170年以上にわたり山形県米沢市の食文化を支えてきた老舗企業である。同社は「みやさかや…
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寿虎屋酒造株式会社
寿虎屋酒造株式会社は、江戸時代享保年間（西暦1715年頃）に創業し、三百有余年の歴史を持つ山形県の老舗清酒製造業者です。同社は、ジブリ映画『おもひでぽろぽろ』の…
株式会社平野屋
株式会社平野屋は、絹糸業から豆腐業へ転業して以来、長きにわたり日本の食文化を支えてきた食品製造販売企業です。同社は、豆腐、油揚げ、蒟蒻、ところてんの製造及び販売…
合資会社酒井製麵所
合資会社酒井製麵所は、山形県を拠点に80年以上にわたり麺類の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、そば、うどん、中華麺、パスタといった幅広い種類の麺製品を提…
株式会社住吉屋食品
株式会社住吉屋食品は、山形県寒河江市に拠点を置き、月山の清冽な湧水と厳選素材を用いた手造り豆腐、こんにゃく、油揚げなどの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。1…
有限会社朝日町ワイン
有限会社朝日町ワインは、山形県朝日町に拠点を置くワイン製造・販売会社です。同社の歴史は1944年に「山形果実酒製造有限会社」として創業したことに始まり、当初は電…
株式会社山形飛鳥
株式会社山形飛鳥は、新潟県三条市に本社を置く飛鳥グループの株式会社飛鳥フーズが、山形県酒田市での加工生産ライン増強を目的に2016年に設立した企業です。同社は、…
月光川蒸留所株式会社
月光川蒸留所株式会社は、山形県庄内地方の豊かな自然環境、特に雄大な鳥海山の伏流水と蒸留所の麓を流れる月光川の清流を活かし、ウイスキーの製造販売を主たる事業として…
