個人向け
株式会社小巾亭は、青森県青森市を拠点に、伝統的な蕎麦料理と郷土の味を提供する飲食店を運営する企業です。同社は「蕎麦処 小巾亭」と「峠の茶屋」の2つの店舗を展開し、地域住民や観光客に質の高い食体験を提供しています。 「蕎麦処 小巾亭」（電話番号: 017-737-0022）では、特別に製粉したこだわりのそば粉と、長年受け継がれた秘伝のつゆを組み合わせた蕎麦料理を主軸としています。陸奥湾産の新鮮な食材を積極的に取り入れ、青森の四季を感じさせる多様なメニューを提供。冷たい蕎麦では定番のざる蕎麦から、上質な県産ながいもを使用したつけとろろ蕎麦、名物のかき揚げざる、大ぶりの海老が人気の特上天ざるまで幅広い選択肢があります。温かい蕎麦では、かけ蕎麦、鴨南蛮蕎麦、ホロホロとしたすじ肉が特徴のあどはだり蕎麦、名物かき揚げ蕎麦などが揃います。また、特製天丼やミニかき揚げ丼といったご飯物、そば屋の玉子焼きや津軽に伝わる漬物など一品料理も充実しています。店内は広々とした和室を備え、家族連れや団体客の利用に対応するほか、京都の吉野杉と秋田杉を用いた茶室ではそば会席や茶会も開催可能であり、地域の文化的な趣も提供しています。 一方、「峠の茶屋」（電話番号: 0172-62-4215）は、奥州街道大釈迦の峠に位置し、旅人の休息の場として親しまれてきました。この店舗では、地元で長年愛される素朴な味わいの「草だんご」を名物としており、朝9時から店頭販売を行い、持ち帰りにも対応しています。蕎麦メニューも提供しており、ざる蕎麦、かけ蕎麦、山菜蕎麦、天ぷら蕎麦など、小巾亭と同様に幅広い選択肢があります。両店舗ともにテイクアウトサービスを提供し、各種宴会の予約も予算に応じて受け付けており、地域に根差した食文化の発信と多様な顧客ニーズへの対応を強みとしています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社小巾亭の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社青森大勝軒
株式会社青森大勝軒は、東池袋「大勝軒」の青森県初の暖簾分けとして、つけ麺「もりそば」やラーメン、手作り餃子の製造および販売を手掛けています。同社は、山岸一雄が確…
株式会社らいもん
株式会社らいもんは、青森県青森市に本社を置き、「中華そば ひらこ屋」「中華そば ひらこ屋㐂ぼし」「津軽煮干 ひらこ屋」の3ブランドを展開する煮干中華そば専門店を…
株式会社ジャパンフーズ
株式会社ジャパンフーズは、青森県青森市を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は「青森県の”食”を発信し、地域発展に繋げる」という経営理念のもと、イタリアンレス…
木村商事合同会社
木村商事合同会社は、主に「横浜家系ラーメン 木村家」ブランドのラーメン店を運営する企業です。同社は、濃厚でクリーミーな熱々のスープと特注の中太麺を特徴とする家系…
株式会社アサクラ
株式会社アサクラは、青森県八戸市に本社を置く飲食業を主軸とする企業です。同社は、多様なフランチャイズブランドの店舗運営を通じて、地域社会に貢献することを目指して…
株式会社金剛
株式会社金剛は、昭和6年の創業以来90年以上にわたり、青森県八戸市を拠点に「食」を通じて地域に貢献してきた企業です。同社の主要事業は、飲食店の経営、飲食店運営に…
三八五フーズ株式会社
三八五フーズ株式会社は、青森県八戸市に本社を置き、「幸せの源は食である」という企業理念のもと、多岐にわたる食関連事業を展開しています。主要事業として、学校や幼稚…
株式会社グローバルノースジャパン
株式会社グローバルノースジャパンは、道南、北東北、関東を中心に、飲食事業、菓子販売事業、フィットネスジム事業を展開する企業です。同社は「かつや」「からやま」「焼…
株式会社かかし
株式会社かかしは、1979年の創業以来、「お客様の笑顔、業者様の繁栄、そしてスタッフみんなの夢実現、当社にかかわるすべての方たちと幸福を共有できる組織でありたい…
株式会社渡幸
株式会社渡幸は、秋田県秋田市に本社を構え、多角的な事業を展開する企業である。主要事業として飲食店事業、フランチャイズ展開、食品卸、スキー場運営コンサルティング、…
株式会社Ｍ＆Ｃ
株式会社M&Cは、宮城県を拠点に「焼肉おはる」ブランドを展開する飲食店経営企業です。同社の主要事業は飲食店業務であり、長年にわたり培われた焼肉の専門知識と技術を…
株式会社ＧＭクリエーション
株式会社ＧＭクリエーションは、世界的に展開するカレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ店舗を運営する企業です。福島県郡山市およびいわき市に3…
有限会社泉橋庵
有限会社泉橋庵は、明治25年（1892年）創業の歴史を持つ老舗飲食店で、岩手県西磐井郡平泉町を拠点に、そば、うなぎ、和食を提供しています。創業当初は地元を流れる…
株式会社ソアラダイニング
株式会社ソアラダイニングは、飲食店・カフェ・レストランの経営および店舗の企画を主要事業とする企業です。同社は「心のこもったおもてなし」と「食の感動」をお客様に提…
