青森県青森市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒030-0802 青森県 青森市 本町５丁目１番１１号
- 法人番号
- 3420002001091
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青森県青森市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社桂蘭は、ラーメン店「麺山」の運営と、店舗商品の通信販売を主軸とする。青森市の駒込本店と八戸市の八戸店を年中無休で営業し、とんこつ醤油味玉子ラーメン、みそラーメン、辛みそラーメン、つけ麺、鶏だししょうゆラーメン、白湯ラーメン、塩ラーメン、節鶏そばなどを扱う。サイドメニューには自家製餃子、チャーシュー丼、牛丼をそろえ、店内飲食に加えて持ち帰りにも対応する。駒込本店は49席と約20台分、八戸店は25席と約17台分の駐車場を備え、家族連れを含む地域の利用者を対象としている。 同社の通信販売では、店舗の味を家庭で再現できる商品として、とんこつ正油ラーメン3食入り、ピリ辛パウダーを付けた辛口とんこつ正油ラーメン3食入り、自家製餃子30個入りを販売する。商品はオンラインショップで受注し、日本国内の購入者へ宅配便で発送する仕組みで、冷蔵・冷凍品にはクール便を利用する。代金引換と銀行振込に対応し、在庫商品の発送は注文確認または入金確認後5営業日以内を基準とする。店舗で調理・販売するラーメンや餃子を通販商品へ展開し、実店舗の利用者に加えて遠隔地のラーメン愛好者からも売上を得る事業構成に特徴がある。出汁の組み合わせによるスープ作りや商品化の試行を重ね、店舗の主力である濃厚なとんこつ醤油味を家庭向け商品として再現している。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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