青森県青森市に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒030-0904 青森県 青森市 茶屋町２４番９号
- 法人番号
- 2420001014129
青森県青森市に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社青森大勝軒は、東池袋「大勝軒」の青森県初の暖簾分けとして、つけ麺「もりそば」やラーメン、手作り餃子の製造および販売を手掛けています。同社は、山岸一雄が確立した東池袋大勝軒の味を継承し、麺、スープ、チャーシュー、メンマ、餃子に至るまで、すべての主要食材を自家製で提供することに特徴があります。特に麺は、毎日早朝に製造される「多加水卵中太麺」を使用し、つるりとした食感とコシ、そして塩分比重の低い体に優しい製法を追求しています。スープはげんこつ、豚足、鶏をベースにひき肉の旨みと甘みを加え、さらに煮干し、さばぶし、魚粉といった魚介の風味とコクを融合させた深みのある味わいを創り出しています。つけ麺用のスープには、醤油と甘酢を加えてあっさり感を付与しています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
15人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+15.4% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 15人（+2人）
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社会保険被保険者数
15人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+15.4% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 15人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
