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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社青森大勝軒は、東池袋「大勝軒」の青森県初の暖簾分けとして、つけ麺「もりそば」やラーメン、手作り餃子の製造および販売を手掛けています。同社は、山岸一雄が確立した東池袋大勝軒の味を継承し、麺、スープ、チャーシュー、メンマ、餃子に至るまで、すべての主要食材を自家製で提供することに特徴があります。特に麺は、毎日早朝に製造される「多加水卵中太麺」を使用し、つるりとした食感とコシ、そして塩分比重の低い体に優しい製法を追求しています。スープはげんこつ、豚足、鶏をベースにひき肉の旨みと甘みを加え、さらに煮干し、さばぶし、魚粉といった魚介の風味とコクを融合させた深みのある味わいを創り出しています。つけ麺用のスープには、醤油と甘酢を加えてあっさり感を付与しています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社小巾亭
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株式会社鮨勘フーズは、株式会社アミノのグループ企業として、回転寿司店、寿司料理店、海鮮居酒屋を中心とする飲食店運営を担う事業体である。同社グループは「うまい鮨勘…
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有限会社古戦場商事は、昭和26年の創業以来、岩手県一関市を拠点に地域に根差した事業を展開する企業です。同社は「古戦場」の施設名で、食堂・喫茶店の経営、特殊浴場の…
株式会社有頂天
株式会社有頂天は、山形県を拠点に「らーめん有頂天EVOLUTION」ブランドのラーメン店を運営する企業です。創業以来、一杯のラーメンに凝縮された「こだわり」を追…
