個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ZERO ONEは、担担麺・麻婆豆腐を中心とする飲食店経営を主軸に、飲食店の経営コンサルタント事業、フランチャイズ事業を手がける外食企業である。同社は「神田担々麺・陳麻婆豆腐 雲林坊」ブランドを運営し、汁あり担担麺、汁なし担担麺、麻婆豆腐、タンメン、麻婆丼セットなどを扱う専門店を東京都内と埼玉県で展開する。秋葉原、九段、北千住、高輪ゲートウェイ、門前仲町、川口などの店舗を持ち、駅近立地の小規模店舗を中心に、日常利用の飲食需要を取り込む店舗運営に特徴がある。 商品面では、四川朝天辣椒と唐辛子を使った辣油、契約農場の老鶏と北海道産ホタテ干し貝柱を抽出したスープ、国産小麦100%の全粒粉配合自家製麺、四川花椒、ピーシェン豆板醤を含む複数の豆板醤などを組み合わせ、辛み、痺れ、香りを打ち出した中華麺・四川料理系メニューを構成している。店舗運営では、厳選素材の仕入れ、仕込み、清掃管理、接客を基礎に置き、2008年の創業以降、直営店の運営を通じてブランドの基盤を形成してきた。 飲食店コンサルタント事業では、立地開発と診断、店舗設計、内装工事、資金調達、事業計画作成、取引業者紹介、販促物作成など、開業前後の実務を支援する。社員向けには独立支援制度と社内独立制度を設け、一定期間の勤務や店長経験を経た人材に対し、個人店舗の開業支援、雲林坊既存店舗を活用した業務委託契約、契約終了後のフランチャイズ契約といった段階的な独立モデルを用意する。直営店舗の売上、業務委託、フランチャイズ、開業支援を組み合わせたビジネスモデルを持つ点が特徴である。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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