大阪府大阪市福島区に所在する、1962年設立・従業員（被保険者）47名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒553-0005 大阪府 大阪市福島区 野田２丁目１４番１０号
- 法人番号
- 9120002018838
大阪府大阪市福島区に所在する、1962年設立・従業員（被保険者）47名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
中央フードホールディングス株式会社は、中央フードサービス株式会社を中核とするグループ企業として、コントラクトフードサービス、外食サービス、およびケータリング・中食事業を主軸に展開しています。創業から60年以上にわたり培ってきた「食への想い」と経験を活かし、両事業のシナジーを強みとしています。コントラクトフードサービスでは、オフィスや工場、学校、研修施設、社員寮などに対し、現場調理による手作りで出来立ての給食を提供。外食事業のノウハウや独自の仕入れルートを活かし、高品質で「突き抜けた美味しさ」を追求しています。特に、丸紅株式会社、株式会社梓設計、LINEヤフー株式会社、シャープ株式会社、ジェイアール京都伊勢丹、朝日放送グループホールディングスなどの企業・商業施設の社内食堂やカフェテリアの運営実績があり、健康志向のメニュー（スマートミール認証取得）やイベント企画、カフェ運営など、顧客のニーズに合わせた多様なサービスを提供しています。 外食サービスでは、「うおまん」ブランドを中心に、和食、イタリアン、スペインバル、肉料理、日本酒バル、寿司バーなど多種多様なレストランを直営しています。大阪中央卸売市場に隣接する本社を拠点に、新鮮な食材を毎日調達する独自の仕入れルートを確立し、高い調理技術を持つ職人が旬の食材を活かした料理を提供しています。また、パーティー・弁当・おせち料理などのケータリングや通信販売（「うおまんのお取り寄せ」「ごちそう定期便 頒布会」）も手掛け、ホテルレストランの朝食運営も行っています。同社は、コントラクトフードと外食事業の知見を掛け合わせる「美味しさプロジェクト」を推進し、最高の味の追求、仕入れ食材の統一による品質・安全性保持、一括仕入れによるコストメリット創出、そしてPLS（Promotion Launch Scheme）による新メニュー開発やプロモーションを通じて、顧客満足度の向上を図っています。 安全と品質管理においては、HACCPの考え方を取り入れた高度な衛生管理体制を構築し、第三者機関による監査や従業員への定期的な衛生講習を実施しています。さらに、BCP（事業継続計画）を策定し、非常時においても食の提供を維持できる体制を整備しています。SDGsへの取り組みも積極的に行っており、サステナブル・シーフードメニューの提供、食品ロス削減、地産地消の推進、大豆ミートメニューの開発、TABLE FOR TWOへの協力、WELL認証・スマートミール認証のサポート、プラスチックごみ削減など、持続可能な社会の実現に貢献しています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,926万円
総資産
5.4億円
従業員数（被保険者）
47人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
25.28% · 2025年2月
1期分（2025/02〜2025/02）
ROA単体
7.21% · 2025年2月
1期分（2025/02〜2025/02）
自己資本比率単体
28.53% · 2025年2月
1期分（2025/02〜2025/02）
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