香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒760-0004 香川県 高松市 西宝町3丁目12番18号
- 法人番号
- 9470002001123
香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社入船醤油醸造場は、丸大豆と香川県産小麦を原料とする醤油の醸造・瓶詰め・販売を手掛ける。同社は大豆と小麦の仕入れ、麦炒り、製麹、もろみの仕込み、熟成、圧搾、瓶詰めまでを自社で担い、杉製の木桶で約2年間熟成させる古式の天然醸造を主軸に置く。冬に仕込んだもろみを夏が二度過ぎるまで育て、速成剤、保存料、着色料による化学処理を行わない製法に特徴がある。木桶で完熟させたもろみを使用するため、希釈しても醤油の風味が残りやすい点が製品上の強みである。 商品は純正醤油の濃口を中心に、カツオ・昆布のエキスを加えた濃口・淡口だし醤油、徳島県産すだち果汁と香川県産米酢を用いるすだち醤油、穀物エキスで旨味と甘味を調整した混合醤油、生揚醤油の澄んだ部分を用いるさしみ醤油、イリコと昆布を合わせた淡口ベースのだし醤油、無添加・梅肉のもろみを扱う。家庭での調理利用者、地域住民、贈答品需要を主な顧客とし、電話・FAXによる直接受注、本数に応じた詰め合わせ、贈答包装、ゆうパックによる全国発送、高松市内への配送相談に対応する。製造直販を軸とする事業構成で、工場見学も受け入れ、木桶熟成の工程と地域に根差した醤油づくりを消費者へ伝えている。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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