神奈川県相模原市緑区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒252-0182 神奈川県 相模原市緑区 澤井１８９６番地
- 法人番号
- 1011001065914
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神奈川県相模原市緑区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ｅｌ＆ｓは、同社が培った飲食店経営の経験を基盤に、カフェ、ダイニング、社員食堂、学生食堂、施設内レストランの経営、店舗プロデュース、運営支援、経営コンサルティングを手掛ける。事業計画や店舗コンセプトの設計に加え、食材選定、メニュー開発、調理体制、発注管理、接客、店舗オペレーション、スタッフのマネジメントまでを支援する。受託給食では、顔の見える農家から仕入れた農産物や国内産の食材を使い、施設内の厨房で出汁取りや炊飯を含む一からの仕込み調理を行う運営方式を採用。地産地消と地域資源の活用を組み込み、企業、教育機関、公共施設などに日常の食事と交流の場を設ける。 法人向けには、人材開発プログラム「マインドフルカフェ」を実施し、社員が自らの価値観、商品・サービスと顧客との関係、チーム内の役割を対話と個人ワークで整理できる研修を提供する。女性起業家、社会起業家、個人事業主、飲食店経営者、中小企業経営者などを対象とした「在り方」ビジネス講座では、事業のコンセプト、コミュニケーション、マーケティング、収益と時間の設計を扱う。このほか、講演、食育イベント、スクール運営、音楽家・料理家・起業家のマネジメントも事業に含む。企画・コンサルティングの対価、飲食施設の運営受託、研修・講座の受講料を収益源とするビジネスモデルで、東京・神奈川・福岡における飲食施設の開業・運営実績と、生産者、自然食品卸、料理人との連携を強みとする。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 6人（0人）
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