愛媛県松山市に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒790-0812 愛媛県 松山市 松前町２丁目６番地１１
- 法人番号
- 1500001006325
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愛媛県松山市に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
アザース株式会社は、ラーメン・つけ麺を中心とした飲食店の経営および製麺の販売を主軸とする企業です。同社は「食文化を提案する」という経営理念のもと、ブームではなく文化として残る食の追求を掲げています。国内では愛媛県、広島県、鳥取県、山口県、香川県に店舗を展開し、海外では香港、タイ、スロバキア、イギリス、アメリカ（カリフォルニア）に進出しており、フランチャイズ方式によるグローバル展開も積極的に推進しています。 同社は「麺鮮醤油房 周平」（醤油ラーメン）、「油そば 周平」（油そば）、「つけめん 真中」（濃厚鶏白湯スープのつけ麺）、「中華そば 八平」（中華そば）といった複数のブランドを展開しています。これらのブランドでは、厳選された素材を使用し、特に「たつみ醤油」や瀬戸内産いりこ、熊本産牛深産さば節、北海道真折昆布など、地域に根ざした高品質な食材へのこだわりが特徴です。また、各店舗で自家製麺を製造し、出汁やスープも手作りすることで、高い品質と新鮮さを維持しています。特に「麺鮮醤油房 周月 セントラル店」は、『ミシュランガイド香港・マカオ』のビブグルマン部門に13年連続で選出されるなど、その品質と味が国際的に高く評価されています。顧客は一般消費者を対象とし、国内外で日本のラーメン文化を広めることに注力しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
アザース株式会社の直近の動向として、2026年3月13日に『ミシュランガイド香港・マカオ2026』のビブグルマン部門に選ばれたことを発表しています。また、2026年8月10日には2026年のお盆休業のお知らせを発信しています。
従業員数について、社会保険被保険者数は2025年5月の13名から2026年8月には13名となっており、概ね横ばいで推移しています。
海外展開するブランドが国際的な美食ガイドで評価を受けるなど、国内外でのラーメン文化の発信に注力している時期にあたります。
この要約は 2026年8月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 13人（2025年9月）→ 13人（0人）
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株式会社すかいらーくホールディングス上場
アザース株式会社は商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
周平∞麺鮮醤油房
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
周月∞麺鮮醤油房
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
周月∞麺鮮醤油房
飲食・宿泊 · 登録2018
データ基準日: 2026年9月24日確認分
