個人向け
有限会社クライテリア・スタジオは、愛媛県松山市を拠点に飲食店経営を展開しています。同社は現在、和食居酒屋「なが坂」を2店舗、カフェレストラン「Boulevard」を1店舗運営しており、地域に根差した食文化の提供に注力しています。和食居酒屋「なが坂」では、和食および和モダンな料理と酒類を提供し、幅広い年齢層の顧客に利用されています。一方、カフェレストラン「Boulevard」は、料亭跡をリノベーションした一軒家で、イタリアンを主軸にスペイン料理やギリシャ料理といった多国籍料理を提供。世界各国から厳選したナチュラルワイン、クラフトビール、コーヒーなどのドリンクも取り揃え、特別な空間を演出しています。 各店舗では、調理スタッフが料理の仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、片付けを担当し、ホールスタッフはオーダー確認、ドリンク提供、店内清掃、メニュー開発といった業務に従事しています。同社は、従業員がメニュー開発や店舗運営に積極的に関わる機会を提供することで、料理人としてのスキル向上を支援する体制を構築しています。また、将来的に独立開業を目指すスタッフへのサポートも行っており、実際に同社での経験を活かして独立した実績も有しています。今後も松山市内を中心に多店舗展開を計画しており、事業規模の拡大を目指す方針です。 顧客層は、和食居酒屋では地域住民やビジネスパーソン、観光客など多様な個人客やグループ客が中心です。カフェレストランでは、食事やワインを楽しむ個人客、カップル、友人同士など、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごしたいと考える利用者が主な対象となります。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録で全データ閲覧
すでにアカウントをお持ちの方は ログイン
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
28期分(2024/03〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社クライテリア・スタジオの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る335株式会社
335株式会社は、主にフランチャイズ(FC)事業と外国人雇用支援事業を展開する企業です。FC事業では、沖縄発祥のステーキ専門店「やっぱりステーキ」の運営を主軸と…
一般社団法人一風来
一般社団法人一風来は、愛媛県松山市を拠点に、学生マンションの食堂運営、および管理・清掃業務を主要事業として展開しています。同法人は、学生の学びと成長を支えること…
株式会社スポフィット
株式会社スポフィットは、愛媛県松山市を拠点に、飲食事業部、スポーツ事業部、給食事業部を事業構成の柱とする企業である。同社は「伊予椿食堂 エミフルMASAKI店」…
アザース株式会社
アザース株式会社は、ラーメン・つけ麺を中心とした飲食店の経営および製麺の販売を主軸とする企業です。同社は「食文化を提案する」という経営理念のもと、ブームではなく…
有限会社大黒屋
有限会社大黒屋は、愛媛県松山市を中心に和食レストラン「大黒屋」を展開し、手打ちうどんや釜めしを主軸とした飲食サービスを提供しています。同社は、伝統的な製法にこだ…
三和Join株式会社
三和Join株式会社は、愛媛県松山市を拠点に、和食居酒屋、洋食ダイニングバー、割烹料理店といった多様なジャンルの飲食店を運営しています。「人・食・地域の三つの和…
株式会社GOOD FIELD
株式会社GOOD FIELDは、愛媛県松山市を拠点に、鉄板焼き・お好み焼き店「お好み鉄板すみれ」の経営と、その店舗で使用する食材の加工・製造を行う食品加工工場(…
新玉産業株式会社
新玉産業株式会社は、不動産業、飲食業、および飲食店向けコンサルティング業を主要事業として展開しています。飲食事業では、「にちょう」ブランドを中心に、炭火焼き豚丼…
株式会社セナ・フィールド
株式会社セナ・フィールドは愛媛県松山市歩行町に本社を置き、代表は髙島佑太、2018年設立の飲食店運営事業者。愛媛県松山市を商圏に、一般消費者、地域住民を対象に、…
株式会社フードクリエイト
株式会社フードクリエイトは、絆グループの一員として、飲食および娯楽施設のフランチャイズ事業を主軸に展開しています。同社は2000年に「築地銀だこフジグラン松山店…
株式会社小椋
株式会社小椋は、愛媛県松山市を中心に「鰻屋」「鮨屋」「懐石」料理の専門店を7店舗展開する飲食企業です。創業30年以上の歴史を持つ「うなぎ小椋」を主軸に、新鮮な鰻…
株式会社リーサン
株式会社リーサンは、「オモニの愛い(おもい)を、美味しさにのせて」を経営理念に掲げ、韓国の食文化を通じて人々に幸せな食卓を提供することを目指す企業です。同社の主…
株式会社すし丸
株式会社すし丸は、愛媛県松山市を拠点に、日本料理店「日本料理 すし丸」の運営と仕出し料理の提供を主軸とする企業です。創業昭和23年以来、瀬戸内の豊かな自然が育ん…
株式会社タクミフードサービス
株式会社タクミフードサービスは、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ運営を主軸とする企業です。1994年の創業以来、地域に根差した事業展開…
株式会社ハーモニープロジェクト
株式会社ハーモニープロジェクトは、「食」を通じて地域社会に貢献することを目指し、自然食を基軸とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、自然食日本料理…
株式会社大乘
株式会社大乘は、1991年に設立された愛媛県松山市に本社を置く飲食事業会社です。30年以上にわたり、ピザ、カレー、蕎麦の製造・宅配・店舗運営を主軸に事業を展開し…
株式会社Jカンパニー
株式会社Jカンパニーは、「Jふらんく」というブランド名でサイコロステーキとジャンボエビフライを専門とする飲食店を愛媛県松山市と伊予市で展開しています。同社は「お…
株式会社パワーアップ
株式会社パワーアップは、直営店方式により全国でカジュアルイタリアンレストラン「元祖にんにくや」を展開する企業です。同社は、単に料理を提供する場としてではなく、「…
株式会社そば吉
株式会社そば吉は、昭和34年(1959年)に創業した日本そば専門の老舗企業です。愛媛県松山市に8店舗、広島県広島市に2店舗の計10店舗を展開し、地域に根差した飲…
株式会社夢とありがとう
株式会社夢とありがとうは、愛媛県松山市を拠点に「人の魅力で街を元気に」という経営理念のもと、多種多様なコンセプトの飲食店を運営する企業です。同社は、地域社会の活…
株式会社ユウショク
株式会社ユウショクは、四国地方を中心に多岐にわたる飲食フランチャイズ事業を展開する企業です。同社は2004年5月の設立以来、「ごはん屋 まいどおおきに食堂」「リ…
株式会社タケシカンパニー
株式会社タケシカンパニーは、イタリア料理、欧風家庭料理、カフェ、ケーキ製造、和風創作料理など多岐にわたる飲食事業を主軸に展開しています。同社は「お客様の立場にな…
株式会社フジファミリーフーズ
株式会社フジファミリーフーズは、四国地方を中心に中国地方の一部を含む広範なエリアで、多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。同社は、和食、とんかつ、焼肉、韓国料…
株式会社伊予水軍
株式会社フォーシーズ
株式会社エスエルディー上場
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社伊豫水軍は、愛媛県今治市を拠点に、和風レストラン、フランス料理店、寿司和食店といった多様な飲食事業を展開しています。1974年の創業以来、地元来島海峡で…