東京都千代田区に所在する、2018年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒101-0025 東京都 千代田区 神田佐久間町３丁目２１番７号
- 法人番号
- 2010501042406
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東京都千代田区に所在する、2018年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社スパイスワークスホールディングスは、飲食業界を核に多角的な事業を展開し、新たな価値創造を目指す企業です。同社は、飲食店運営、プロデュース及びFC展開、店舗設計・施工、家具調度品・什器備品・インテリア用品の輸入および販売、イベントの企画・運営・請負、経営コンサルタント業務、宿泊施設の運営、ウエディング施工、商業施設の企画・開発・運営、そして建築工事業許可を主要な事業として手掛けています。 特に飲食店運営においては、創業以来90種以上の多様な業態を創出し、ビストロ、和食・鮨、ステーキハウス、海外店舗など幅広いジャンルの直営店やFC店舗を全国各地および海外（タイ、シンガポールなど）で展開しています。代表的なブランドには「ocean good table」「サクレフルール」「南渋谷 なみの上」「うらおにかい」「鮨 恵比寿 幸凛」などがあり、常に新しい食の体験を提供しています。 同社の強みは、飲食にまつわる全てを知り尽くした「職人としての業」を活かしたトータルプロデュース力にあります。商業プロデュース部門では、「のれん街」に代表される横丁系飲食商業施設の企画・開発・運営を多数手掛け、地域の活性化に貢献しています。具体的には「東京大塚のれん街」「ほぼ栄駅一番出口のれん街」「国際通りのれん街」などの実績があり、街の課題解決からテナントリーシング、運営まで一貫して支援するビジネスモデルを確立しています。 店舗設計・施工を担うグループ会社「株式会社アンドスパイス」は、「繁盛するお店をデザインすること」を最優先とし、お客様の居心地の良さ、スタッフの働きやすさ、オーナーの経営効率の3つの視点からクリエイティブな空間を創出。2022年度グッドデザイン賞を受賞するなど高い評価を得ています。 また、宿泊施設の運営では「宿場のハリウッド」ブランドを展開し、単なる宿泊に留まらない「お泊まり以上の価値」を提供するホステルやリゾートホテルをプロデュース・運営。ウエディング事業ではリゾートウェディングの施工も行っています。さらに、新型コロナウイルス対策として飲食店向け飛沫防止パーテーション「Socialwall」の販売や、肉に特化したECサイト「＆MEAT」の運営、生産者応援フェアといったイベント企画・運営も手掛けるなど、時代のニーズに合わせた柔軟なビジネスモデルを構築しています。これらの多岐にわたる事業が相互に連携し、飲食・宿泊・商業施設開発の分野で独自の存在感を示し、一般消費者から飲食店事業者、商業施設事業者、海外進出企業まで幅広い顧客層にサービスを提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社スパイスワークスホールディングスは2025年6月、新業態「マサユメ」をオープンし、7月には「ほぼ栄駅一番出口のれん街」が5周年を迎えました。同月以降は「酷暑だヨ！全員集合」企画や氷メニューシリーズなど季節企画を展開しています。10月8日付で本社所在地を東京都台東区浅草橋から東京都千代田区神田佐久間町へ変更しました。12月には浅草に「江戸肉割烹 さゝや 浅草」を開店しています。
2026年1月には「1本1099円のオリジナル焼酎」を軸としたボトルキープ施策を開始し、「ほっこり鍋フェアー」や「牡蠣まつり」といった季節企画も並行して展開しました。2月2日には株式会社コトブキツカサのグループ参画を発表。3月末には4月1日付で沖縄・那覇に「ocean good okushibu」、石垣に「海が見えるだけでwith オクノシブヤ」を出店することを告知し、4月には浅草横町でのキッズ向け企画、クエルボを軸とした2026年クラフトサワー戦略の発表と続いています。
直近では本社移転とグループ会社の取り込みに加え、新規出店・季節企画・酒類戦略を多方面で打ち出している時期にあたります。
この要約は 2026-05-30 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 13 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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