合同会社ＯＢＢＬＩＧＡＴＯ

24.3

飲食・食品/レストラン・食堂

沖縄県中頭郡読谷村に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。

所在地: 〒904-0314 沖縄県中頭郡読谷村字古堅４９７－１・１Ｆ

法人番号: 2360003011106

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基本情報

設立: 2021年5月
代表者: 大工原亨代表(確認 2026年3月1日)
業種: 飲食・食品レストラン・食堂
対象顧客: 個人向け
公式サイト: big-advance.site/c/172/1622

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

合同会社ＯＢＢＬＩＧＡＴＯは、沖縄県読谷村でメキシコ料理店を経営する企業である。同社はトルティーヤ料理を主軸とし、インチラーダ、チムチョンガ、ミール、カルミニールタコスなど、日本ではまだ認知度の低いメキシコ料理を扱う。スパイスを多く使った味付けを特徴とし、店内飲食に加えてテイクアウトにも対応する。主な顧客は読谷村の住民や観光客、メキシコ料理やスパイス料理を好む利用者であり、用途に応じて店舗内外で商品を購入できる。飲食事業の起点は1981年で、読谷村において40年以上にわたり営業を継続してきた実績を持つ。地域で「読谷のソウルフード」と呼ばれる料理を形成してきた点が強みであり、看板料理をプレートやミールとして販売する店舗型のビジネスモデルを採る。飲食と併せてアパレル事業も手掛け、OBBLIGATOのロゴや店舗ブランドを用いたTシャツを店頭で販売する。料理の販売収入を中心に、持ち帰り需要の獲得とブランド商品の物販を組み合わせている点に事業上の特徴がある。

2026年8月5日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。