個人向け
有限会社松喜すしは、岐阜県飛騨高山を拠点に、寿司、飛騨牛料理、ハンバーガーを提供する3つの飲食店「松喜すし」「松喜うし」「まつきBurger」を運営する企業です。同社は、氷見の網元出身の祖父が飛騨高山で魚屋を創業したことにルーツを持ち、その「新鮮な食材の美味しさを広めたい」という想いを引き継ぎ、現在は三代にわたって飲食事業を展開しています。飛騨の清冽な水と良質な米、そして日本海（富山、金沢、名古屋）から毎日直送される新鮮な天然魚介類、A5ランクの飛騨牛といった上質な地元食材を厳選し、素材本来の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 「松喜すし」では本格的な江戸前寿司を、「松喜うし」では炭火焼きのA5ランク飛騨牛ステーキや飛騨牛と雲丹を組み合わせた創作料理を、「まつきBurger」では100%飛騨牛パティを使用したオリジナルハンバーガーを提供し、多様な顧客ニーズに応えています。特に飛騨高山を訪れる観光客や地元住民を主要な顧客層とし、ランチ、ディナー、宴会、慶弔事など様々なシーンに対応。カウンター席、テーブル席、個室を用意し、少人数から最大30名規模の団体客まで受け入れ可能です。また、テイクアウトやデリバリーサービスも提供し、利便性を高めています。経験豊富な職人による技術と、顧客に「来てよかった」と感じさせる温かいおもてなしを強みとし、飲食を通じて飛騨高山の魅力を発信することを目指しています。 同社は、外国人スタッフも職人を目指して在籍しており、グローバルな視点も持ちながら、地域に根差した事業活動を続けています。食材の選定から調理、接客に至るまで、顧客の満足度を追求し、飛騨高山の食文化を豊かにすることに貢献しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
紹介離職者数
0人 · 2026年3月
6期分（2021/03〜2026/03）
紹介就職者数
0人 · 2026年3月
6期分（2021/03〜2026/03）
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株式会社ファンシーランドは、岐阜県関市を中心に飲食店の経営を主軸とする企業です。同社は「うまい膳処 神楽」「かつ時」「徳兵衛」の3つのブランドを展開しており、地…
