株式会社かま濃

設立

2005年2月2日

代表者

• 山本晃生代表取締役(確認 2021年9月30日)

業種

飲食・食品レストラン・食堂

対象顧客

個人向け

公式サイト

kamanou.co.jp

決算月

9 月

株式会社かま濃は、岐阜県東濃地域を拠点に飲食店「うどんかま濃」を展開し、うどん、オムライス、丼物などを提供するほか、愛知県名古屋市で弁当販売「お弁当かま濃」を運営しています。さらに、自社製の味噌煮込みうどんを全国の顧客に届けるオンラインショップ事業も手掛けています。同社は「もちもち感とのどごし」にこだわった自社製麺と、厳選された味噌と出汁から生まれる味噌煮込みうどんを主力商品とし、地域に根差した店舗運営と多様な食の提供を通じて顧客の食生活を豊かにすることを目指しています。 飲食店事業では、岐阜県瑞浪市に本店を構え、多治見市、中津川市にも店舗を展開しています。店内では、定番の味噌煮込みうどんをはじめ、ピリ辛台湾味噌煮込みうどん、カレー味噌煮込みうどんなど、様々なバリエーションの煮込みうどんを提供しています。また、オムライスや各種丼ぶり、温かいうどん、冷たいうどん、一品料理、デザート、ドリンクなど幅広いメニューを取り揃え、日替わりランチも提供することで、日常使いの食事処として幅広い年齢層の顧客に対応しています。 弁当事業の「お弁当かま濃」は名古屋市千種区に店舗を構え、唐揚げや自家製タルタルソースのチキン南蛮を売りにした弁当を販売しています。Uber Eatsや出前館といったデリバリーサービスにも対応し、大口注文も受け付けています。オンラインショップでは、店舗で提供している味噌煮込みうどんの味を家庭でも楽しめるよう、自社工場で製造した麺と味噌スープを急速冷凍したセット商品を販売しており、全国の顧客へ配送しています。これにより、店舗での飲食だけでなく、テイクアウト、デリバリー、自宅での調理といった多様な形で同社の味を提供し、顧客の利便性向上と販路拡大を図っています。

2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。