法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
浅舞酒造株式会社は、秋田県南部の日本一広い横手盆地の中心に位置し、「酒は田んぼから生れる」をモットーに、米作りから始まる酒造りを大切にしています。同社は2011年より、横手盆地産の米と蔵の敷地内に湧き出る軟水「琵琶沼寒泉」のみを使用した「全量純米酒製造」を徹底しており、秋田県で初めて醸造用アルコールを添加しない純米酒造りに特化した蔵として知られています。主要な事業は、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、特別純米酒、純米酒といった幅広い日本酒の製造・販売です。製品ラインナップには、「天の戸・夏田冬蔵」シリーズ、「天の戸・白雲悠々」シリーズ、「天の戸・美稲」、「醇辛・天の戸」など多岐にわたる銘柄があり、季節限定品や生酒、にごり酒、発泡日本酒なども手掛けています。酒造りにおいては、米の力を最大限に引き出すため、全量限定吸水による洗米、古式の和釜での蒸米、そして時間と手間を惜しまない「全量古式槽しぼり」を採用し、米の旨みを大切にした酒造りを追求しています。これらのこだわりが、同社の日本酒に豊かな味わいとまろやかさをもたらしています。顧客層は、日本酒愛好家から一般消費者、飲食店まで幅広く、国内外の品評会で高い評価を得ています。具体的には、1934年の全国品評会特選受賞、2010年以降の全国新酒鑑評会での複数回金賞受賞、2016年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門純米大吟醸での最高賞、2020年のKura Master純米大吟醸部門でのプラチナ賞（最高賞）受賞など、数々の実績を誇ります。同社のビジネスモデルは、地域に根差した高品質な純米酒の製造と、伝統技術を守りながらも新しい挑戦を続けることで、国内外の市場でのブランド価値向上を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
浅舞酒造株式会社の直近の動向として、2025年10月1日に小林茂和氏 (うご八かやぶ喜) との取り組みによるオーガニック日本酒「一燈」を900本限定で発売しました。秋田の里山の四季と風土を瓶に封じ込めるコンセプトの新銘柄として告知されています。
社会保険被保険者数は2025年3月の7名から、2025年12月に11名でピークを付け、2026年6月時点では10名となっています。起点から直近にかけて3名 (約43%) 増加しており、ピークからは1名減少しています。
地場の生産者との協業によるオーガニック日本酒の投入と、被保険者数の増加傾向が同時期に重なっており、商品ラインアップ拡充と人員拡大が並行して進んでいる局面にあたります。
この要約は 2026-06-06 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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