個人向け
有限会社蕗月堂は、秋田県横手市に拠点を置き、伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「しっとり饅頭」「もふどら」「バターもち」「くるみもち」「まつりだんご」などを主力商品としており、特に「しっとり饅頭」や「もふどら」には、一般的な饅頭の倍の蒸し時間をかけ、高温とやわらかな蒸気を使い分ける独自の「柔蒸し製法」を4〜5年かけて開発し、しっとりとした食感を実現しています。素材の品質を厳選し、菓子の種類や季節に応じて最適な原料を使用する「目利き」を重視するほか、長年培われた職人の五感と製造プロセスのデータ管理を融合させることで、安定した品質の和菓子を提供しています。 同社は、日常の「お茶菓子」として、また贈答品としても利用される和菓子を通じて、顧客に期待以上の満足を届けることを事業の根幹に置いています。秋田県横手市十文字町に直営店を構え、地域に密着した対面販売を大切にし、世代を超えた地域住民の交流の場としての役割も担っています。また、オンラインショップも運営しており、全国の顧客へ手作りの和菓子を届けるビジネスモデルを展開しています。製造工程のオープン化にも取り組み、安全・安心への自信と顧客への誠実さを示しながら、伝統の味を守りつつ、より良いおいしさを追求する姿勢を強みとしています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
25人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社フレンドール
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株式会社浅舞婦人漬物研究会は、秋田県横手市平鹿町浅舞地区に根ざし、地域に伝わる漬物技術を基盤に「秋田の田舎漬」ブランドの漬物を製造・販売する食品製造会社である。…
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浅舞酒造株式会社は、秋田県南部の日本一広い横手盆地の中心に位置し、「酒は田んぼから生れる」をモットーに、米作りから始まる酒造りを大切にしています。同社は2011…
合名会社鈴木酒造店
合名会社鈴木酒造店は、元禄2年(1689年)創業の330余年の歴史を持つ老舗酒蔵として、清酒の醸造および販売を主たる事業としています。秋田県大仙市に拠点を置き、…
福禄寿酒造株式会社
福禄寿酒造株式会社は、江戸元禄元年(1688年)に秋田県五城目町で創業し、300有余年の歴史を持つ老舗の清酒製造・販売業者です。同社は「愉しい酒」づくりをコンセ…
有限会社鼎家
有限会社鼎家は、「米菓匠 鼎庵」ブランドを展開し、秋田県産米を主原料とした高品質な米菓子の製造・販売を手掛けています。同社は、日本有数の米どころである秋田から厳…
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株式会社菅英佃煮本舗
株式会社菅英佃煮本舗は、明治35年創業の歴史を持つ老舗として、秋田県八郎潟地域の豊かな水産資源を活かした佃煮・惣菜の製造販売を主たる事業としています。同社の佃煮…
東日本物産株式会社
東日本物産株式会社は、1972年の設立以来、畜産農家向け飼料の製造・販売を主軸に事業を展開しています。養鶏用飼料としては、育成用、採卵鶏用、ブロイラー用など、多…
株式会社木村酒造
株式会社木村酒造は、元和元年(1615年)創業の秋田県湯沢市に拠点を置く老舗酒蔵です。400年以上の長きにわたり、秋田の豊かな自然と伝統的な手造り製法にこだわり…
株式会社ジロー洋菓子店
株式会社ジロー洋菓子店は、秋田市御所野に本店「お菓子の郷 ジロー」を構え、洋菓子およびパンの製造販売、並びにパーラー経営を主軸とする企業です。1970年の個人創…
株式会社八郎めん
株式会社八郎めんは、昭和2年(1927年)に「みます屋製麺」として創業以来80余年、「お客様に喜んで頂ける味づくり」をモットーに麺類全般の製造・販売を手掛ける企…
株式会社千田佐市商店
株式会社千田佐市商店は、明治30年(1897年)創業の老舗佃煮製造業者であり、秋田県潟上市の八郎湖東南に拠点を構えています。同社は、八郎湖で漁獲されるワカサギや…
株式会社バウハウス
株式会社バウハウス(秋田県秋田市土崎港中央、ブランドshokupla.jp)は食品製造業・食品販売業・スナック菓子製造領域の事業者である。秋田県・秋田市中通の健…
株式会社秋田食産
株式会社秋田食産は、秋田県を拠点に、食品の生産・加工および販売を主要事業として展開しています。同社は、秋田の豊かな自然を活かし、安心・安全な農産物の栽培と加工品…
株式会社チクテック
株式会社チクテックは、飼料製造販売および牛の繁殖・肥育を主な業務内容とする企業です。同社は、生命界の根底を支える微生物の力を活用した「活性誘導水」と「スコヤカシ…
株式会社IMI
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株式会社本家比内地鶏
株式会社本家比内地鶏(秋田県大館市比内町大葛字大谷、ブランドhonke-hinaijidori.com)は1997年設立の農業・食肉加工業・食品製造業・食品卸売…
ヤマヨ株式会社
ヤマヨ株式会社は、大正2年(1913年)に乾麺製造業として創業し、秋田県秋田市を拠点に麺類の製造販売を手掛ける老舗企業です。昭和28年(1953年)に法人化し、…
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物産中仙株式会社は秋田県大仙市北長野字茶畑に本社と主要工場を構え、秋田県運営の県産食品紹介サイト「あきたの恵み 千彩万食」に事業者として登録する食品関連企業。秋…
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株式会社ディアポーク
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株式会社幸栄丸
株式会社幸栄丸は、秋田県にかほ市を拠点に、食品加工・OEM製造を主軸とする事業を展開しています。特にレトルト食品の製造に強みを持ち、地元の食材を活用したオリジナ…
みちのく麺匠株式会社
みちのく麺匠株式会社は、秋田県を拠点に多角的な飲食関連事業を展開しています。同社の主要事業は、中食事業、外食事業、セントラルキッチン事業、EC/通販事業、ふるさ…
株式会社嶋田ハム
株式会社嶋田ハムは、1977年に創業し、ドイツの伝統製法を受け継ぎながら、日本人好みの味を追求した高品質な食肉加工品を製造・販売している企業です。創業者の嶋田耕…
和弘エキス株式会社
和弘エキス株式会社は、和弘食品株式会社のグループ会社として、畜肉系エキスをはじめとする各種天然エキス、スープ、たれの製造・販売を主軸とする業務用調味料メーカーで…
株式会社雄勝野きむらや
株式会社雄勝野きむらやは、秋田県湯沢市に拠点を置き、伝統的な漬物の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。奥羽山脈の豊かな自然と豪雪地帯の気候を活かし、古来伝承…
株式会社鈴木水産
株式会社鈴木水産は、秋田県山本郡八峰町八森を拠点に、鰰(はたはた)を中心とした水産加工品の製造および通信販売を手掛けています。同社は特に秋田県の郷土食である「は…
株式会社関根屋
株式会社関根屋は、明治35年創業の歴史を持つ秋田県の食品製造・販売企業です。同社は「仕出し事業部」「駅弁事業部」を主軸とし、秋田駅構内営業を唯一許可された弁当製…
麒麟麦酒株式会社
有限会社蕗月堂は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
もふどら
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
蕗月堂
加工植物性食品・調味料 · 登録2019