証券コード5891東証スタンダード · 小売業
京都府京都市中京区に所在する、従業員（被保険者）626名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒604-8152 京都府 京都市中京区 烏丸通錦小路上る手洗水町６７０番地
- 法人番号
- 4130001026309
- 所在ビル
- 京都フクトクビル(23 社)
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証券コード5891東証スタンダード · 小売業
京都府京都市中京区に所在する、従業員（被保険者）626名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社魁力屋は、京都北白川発祥のラーメンチェーン「京都北白川 ラーメン魁力屋」を全国展開する飲食企業です。同社の主要事業は、ラーメン店「京都北白川 ラーメン魁力屋」の運営であり、2005年の創業以来、「ただお腹を満たすだけでなく、心まで温かく、明日への活力になる一杯を届けたい」という想いを胸に、素材から接客に至るまで徹底したこだわりを追求しています。 主力商品は、何度も改良を重ねてきた「京都背脂醤油ラーメン」で、大豆の旨味を引き出す特製醤油と、数百種類から厳選した小麦粉を使用した特製低加水の中細麺が特徴です。この麺は全国9か所の提携製麺所で製造され、一度も冷凍せず生麺のまま各店舗へ直送することで、最高の鮮度と食感を提供しています。また、チャーシューは醤油に漬け込み薄くカットすることで、しっかりとした食感と柔らかさを両立させ、お子さまからお年寄りまで毎日食べても飽きのこない素朴で懐かしい味を実現しています。 ラーメン以外にも、一番人気の「焼きめし定食」をはじめ、「唐揚げ定食」「餃子定食」「ぶたから定食」など、手頃な価格でボリューム満点の定食メニューを豊富に提供しており、定食のご飯は並・大への増量が無料というサービスも行っています。さらに、餃子や唐揚げ、アジフライといった一品料理も充実しており、生ビールやハイボールなどのアルコール飲料と合わせて居酒屋としても利用できる幅広いニーズに対応しています。卓上には青ねぎとたくあんが用意され、好きなだけ追加できるサービスも顧客満足度を高めています。 同社は「最高の”笑顔と元気と気くばり”で地域一番店を目指す」を合言葉に、店長から新人スタッフまで全員が親切で活気あるお店作りに本気で取り組んでいます。調理においては、ラーメンと焼きめしを提供するスタッフは皆、厳しい検定を通過した「匠」であり、900人以上の匠が「1杯入魂」の精神で高品質な商品を提供しています。全国26都府県に店舗を展開し、地域に合わせたブレンド米や提携農場からの新鮮な地域野菜を使用するなど、地域密着型の運営も強みです。公式アプリを通じて、割引クーポン配布、来店ポイント制度、20周年記念キャンペーンなどの販促活動も積極的に展開し、顧客エンゲージメントを強化しています。
2026年4月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社魁力屋の直近の動向として、2025年10月に郡山桑野店・千葉我孫子店のグランドオープンを告知するとともに、連結決算移行に伴う連結業績予想および個別業績予想修正を開示しました。11月14日には株式会社エムピーキッチンホールディングスの株式取得（子会社化）に関する株式譲渡契約締結および資金の借入を公表し、同日に2025年12月期第3四半期決算短信を開示、18日には持株会社体制への移行検討開始を発表しました。12月16日には持株会社体制への移行に伴う分割準備会社の設立、吸収分割契約締結、監査等委員会設置会社への移行、ならびに定款の一部変更（商号および事業目的の変更）を決定し、12月19日には「株式会社ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス」の商標出願を行っています。2026年1月7日にはエムピーキッチンHDの子会社化が完了し、同月には台湾2店舗目となる新光三越台中中港店、続いて新光三越南西店「台北本店」のグランドオープンを告知しました。2月16日および3月25日には役員人事を公表、3月24日には第23期の有価証券報告書を提出、3月26日には支配株主に関する事項を開示しています。出店面では、イオンモール福岡店・大宮桜木町店・二条駅前店（約2年ぶりの京都出店）・天理店（約7年ぶりの奈良出店）・寝屋川店・防府店（山口県初出店）・川崎銀座街店（180店舗目）・イオンモール新利府店（約11年ぶりの宮城県出店）と国内出店を継続し、5月13日には2026年12月期第1四半期決算短信を開示しています。
公表されている決算では、売上高は2023年12月期 10,583百万円 → 2024年12月期 12,272百万円 → 2025年12月期（単体）13,861百万円 → 同期（連結）14,721百万円と推移しています。純利益は2023年12月期 390百万円 → 2024年12月期 535百万円 → 2025年12月期は単体 492百万円・連結 297百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年2月の573名から2025年9月に644名でピークに達した後、2026年5月7日時点で624名と緩やかな増加基調で推移しています。
エムピーキッチンホールディングスの子会社化完了、「SAKIGAKEホールディングス」の商標出願、持株会社体制への移行検討、監査等委員会設置会社への移行、商号・事業目的変更を伴う定款変更が短期間に集中し、グループ経営体制の再構築を進めています。並行して国内の新規出店と台湾を含む海外展開を継続し、店舗ネットワーク拡大が同時に進んでいます。
この要約は 2026-05-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 51 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
魁力屋が提供する、野菜をたっぷり使用したタンメン。
魁力屋が提供する、もうひとつの醤油ラーメン。
魁力屋が提供する、あさりを使用したラーメン。
魁力屋が提供する、あご煮干しを使用した醤油ラーメン。
魁力屋が提供する、ゆず塩味の唐揚げ。
魁力屋が提供する、梅の香りがする唐揚げ。
魁力屋が提供する、北海道濃厚味噌味のラーメン。
魁力屋が提供する、お得で便利な公式アプリ。
魁力屋が提供する、にんにくと背脂が特徴の醤油ラーメン。
売上高
147億円
純利益
3.0億円
総資産
97億円
従業員数（被保険者）
626人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
ROE単体
5.8% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
ROA単体
5.38% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
自己資本比率単体
53.3% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
ROE
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5.8% · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
ROA連結
3.07% · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
自己資本比率連結
53.3% · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
EPS
52.62円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
希薄化後EPS
51.93円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
BPS
912.62円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
PER
18倍 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
発行済株式総数
566万株 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
1株当たり配当金
23円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
配当性向
26.4% · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
株主総利回り
74.6% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
設備投資額
7.5億円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
役員報酬総額
8,850万円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
男性役員数
8人 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
女性役員数
1人 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
女性役員比率
11.1% · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
従業員数
382人 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
平均年齢
36歳 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
平均勤続年数
3年 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
平均年間給与
520万円 · 2025年12月
3期分（2023/12〜2025/12）
女性管理職比率
14.3% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（全体）
72.6% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（正規雇用）
71.8% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（非正規雇用）
98.1% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
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出典: edinet / 取得 2026年6月10日
採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 14,722 FY2025 | +20.0% | +17.9% | |
売上総利益 百万円 | 10,327 FY2025 | +18.2% | +17.3% | |
営業利益 百万円 | 765 FY2025 | -11.1% | +6.1% | |
当期純利益 百万円 | 297 FY2025 | -44.5% | -12.7% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 52.6 FY2025 | -45.5% | -23.1% | |
潜在 EPS 円 | 51.9 FY2025 | -44.6% | -22.0% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 5.8 FY2025 | -49.6% | -28.7% | |
自己資本比率 % | 53.3 FY2025 | -13.2% | -4.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 9,683 FY2025 | +20.4% | +13.8% | |
総負債 百万円 | 4,519 FY2025 | +45.6% | +21.3% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 497 FY2025 | -47.3% | -10.6% | |
投資 CF 百万円 | -360 FY2023 | — | — | — |
財務 CF |
BPS 円 |
| 912.6 FY2025 |
| +4.1% |
| +6.7% |
DPS 円 | 23.0 FY2025 | +27.8% | +23.8% |
| 5,164 FY2025 |
| +4.5% |
| +8.3% |
自己資本 百万円 | 5,152 FY2025 | +4.3% | +8.2% |
短期有利子負債 百万円 | 30 FY2024 | — | — | — |
流動負債 百万円 | 2,592 FY2025 | +15.9% | +12.7% |
固定負債 百万円 | 1,927 FY2025 | +121.9% | +36.5% |
| 505 FY2025 |
| +258.3% |
| -36.2% |
現預金 百万円 | 3,452 FY2025 | -0.5% | -1.9% |
株式会社ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングスは商標18件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
18件
登録 16
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
京都北白川
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2025
京都背脂醤油
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
京都背脂醤油ラーメン
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
ＫＡＩＲＩＫＩＹＡ
飲食・宿泊 · 登録2022
月見わんたんめん三日月
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
からたま
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2021
前年同期比・単体
2025年12月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 13.4%増、営業利益が 6.0%減、純利益が 0.8%増。
売上高
▲ 13.4%
66.53億円（前年同期 58.67億円）
営業利益
▼ 6.0%
3.93億円（前年同期 4.17億円）
純利益
▲ 0.8%
2.51億円（前年同期 2.49億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
