個人向け法人向け
株式会社蔵屋フードサービスは、飲食店運営を主軸に、飲食店向けコンサルティング、厨房機器卸、フランチャイズを事業内容とする外食関連企業である。同社は焼肉酒場「ホルモン牛蔵」を展開し、黒毛和牛、ホルモン、タン、ハラミ、特選肉、冷麺、ランチ定食、宴会向け鍋コースなどを扱う焼肉店運営を中心に事業を構成している。 店舗は大阪府内の守口店、京橋店、谷町4丁目店を軸に、駅近立地を活かした日常利用、ランチ、ディナー、宴会需要に対応する。代表自らが和牛を買い付ける仕入れ体制、炭火焼肉の店舗運営、全テーブルに設置した生ビール用サーバーによる「マイ生」飲み放題が特徴で、焼肉と酒場利用を組み合わせた業態に強みがある。守口店では黒毛和牛やホルモンの焼肉メニューに加え、国産もつ鍋、茶美豚しゃぶしゃぶ、黒毛和牛しゃぶしゃぶを含むコースも扱う。 飲食店運営で蓄積した仕入れ、メニュー設計、店舗改装、オペレーションの知見をもとに、飲食店のコンサルティング、厨房機器卸、フランチャイズ展開にも取り組む。系列店としてラーメン業態「Rahmen華」にも関わり、地域イベントへの出展、テレビ番組での紹介、YouTube企画での来店など、地域利用者とメディア接点を持つ店舗づくりを進めるビジネスモデルである。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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