個人向け法人向け
株式会社マトバは、三重県鈴鹿市を拠点に、高品質な和牛料理を提供する飲食店「すきやきしゃぶしゃぶ まと場」の運営と、精肉の小売販売、およびオンラインショップを通じた通信販売を手掛ける企業です。同社は、自社牧場で肉牛づくり一筋の職人が独自の肥育方法で丹念に育て上げた「まと場肉」を主軸としており、特に雌牛のやわらかく奥深い旨味を持つ黒毛和牛にこだわっています。この一貫した生産体制により、安定した品質と独自の風味を持つ食肉を提供し、地域内外の顧客から支持を得ています。 飲食店では、すき焼き、厚切りすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼き、焼きしゃぶといった多様な和牛料理を提供しており、それぞれの料理に合わせた特製のたれやポン酢、ごまだれを使用することで、肉本来の甘みと風味を最大限に引き出しています。ランチタイムにはお昼膳も用意し、幅広い利用シーンに対応しています。精肉小売部門では、黒毛和牛の各種部位に加え、三重さくらポーク、牛肉味噌漬け、ブラック牛味噌、多種多様なしぐれ煮、手作りハンバーグなど、加工品も豊富に取り揃えています。これらの商品は、店舗での販売に加え、オンラインショップ「マトバオンラインショップ」を通じて全国の個人顧客や贈答用として提供されており、利便性の高い購入体験を実現しています。 さらに、同社は「まと場肉杯」と称するゴルフオープンコンペを企画・協賛し、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県など広範囲のゴルフ場で開催しています。この活動では、高級すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、あみ焼き用肉、ステーキ、さらには「豪華肉ケーキ」といった自社製品を景品として提供することで、ブランドの認知度向上と新たな顧客層の開拓を図っています。ゴルフコンペの賞品提供は、個人顧客だけでなく、ゴルフ場運営会社や参加企業との連携を深めるビジネスモデルとしても機能しており、地域経済への貢献も果たしています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社マトバの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るパンタロン株式会社
パンタロン株式会社は、「サンドイッチ(ドッグ)を通して、お客様を笑顔にして、関わる全ての人間が“幸せ”になる」という企業理念のもと、三重県内でサンドイッチおよび…
株式会社ヱビス．カンパニー．
株式会社ヱビス．カンパニー．は、三重県と東京都を拠点に、うどん・そば・丼物を提供する飲食店の経営を主軸とする企業です。同社は「うどん継承プロジェクト」を掲げ、日…
株式会社カナダ
株式会社カナダは、三重県鈴鹿市を中心に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。主力ブランドとして、焼肉店「焼肉たらふく」、肉バル「ニクバル・プロベッチョ」、ホル…
有限会社岡金フードサービス
有限会社岡金フードサービスは、岡金株式会社の100%子会社として、主に飲食事業およびコインランドリー事業を展開しています。飲食事業では、とんかつ専門店「かつや」…
すし道場有限会社
すし道場有限会社は、三重県桑名市と四日市市に店舗を展開する回転寿司チェーンを運営しています。同社は水産物の仲卸業を営む企業が設立した背景を持ち、その強みを活かし…
株式会社漣
株式会社漣は、三重県鳥羽市において「漣 鳥羽店」を運営し、主に飲食店事業を展開しています。同店は、名物である「開き海老フライ」を主軸とした和食レストランとして、…
有限会社カンパーニュ
有限会社カンパーニュは、三重県伊勢市に拠点を置くフレンチレストラン「カンパーニュ」を運営しています。同社は1991年の創業以来、30年以上にわたり、独自のフラン…
有限会社大喜
有限会社大喜は、伊勢神宮の膝元に位置する老舗割烹「大喜」を運営しています。伊勢志摩の豊かな自然が育む旬の山海の幸を厳選し、伝統的な和の情緒を込めた料理と心のこも…
株式会社マリーナ河芸
株式会社マリーナ河芸は、三重県津市に位置する「CAFE＆BBQ MERMAID」を運営し、主にパーティーやイベント向けの飲食サービスを提供しています。同社は、海…
有限会社肉料理まつむら
有限会社肉料理まつむらは、三重県鳥羽市に拠点を置く、松阪牛と最高級黒毛和牛を専門とする肉料理店です。同社は、長年の経験を持つ店主が松阪の老舗肉料理店で培った確か…
株式会社三王
株式会社三王は、三重県を拠点にフランチャイズ形式で飲食店を運営する企業です。同社は、全国展開する中華料理チェーン「餃子の王将」と、和食さとグループが展開するうど…
株式会社四日市ひもの食堂
株式会社四日市ひもの食堂は、昭和11年に煮干しの製造販売業として創業した歴史を持つ「ヒモノ食堂」を運営する企業です。同社は、長年にわたり培われた伝統的な「目きき…
有限会社魚重楼
有限会社魚重楼は、三重県桑名市において、明治34年（1901年）に蛤料理を始めて以来、110年以上にわたり桑名蛤料理の伝統を守り続けている老舗料亭です。同社は、…
有限会社北熊
有限会社北熊は、三重県松阪市に「支そば北熊 三重本店」を構え、創業以来25年以上にわたり、伝統の味を守り続けている飲食企業です。同社の主要事業は、ラーメン店運営…
株式会社マトバは商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
かまびすぎゅう
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
まと場
飲食・宿泊 · 登録2007
まと場肉
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
