三重県鈴鹿市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒513-0036 三重県 鈴鹿市 矢橋１丁目２５番１５号
- 法人番号
- 6190001005395
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正垣泰彦
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三重県鈴鹿市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マトバは、三重県鈴鹿市を拠点に、高品質な和牛料理を提供する飲食店「すきやきしゃぶしゃぶ まと場」の運営と、精肉の小売販売、およびオンラインショップを通じた通信販売を手掛ける企業です。同社は、自社牧場で肉牛づくり一筋の職人が独自の肥育方法で丹念に育て上げた「まと場肉」を主軸としており、特に雌牛のやわらかく奥深い旨味を持つ黒毛和牛にこだわっています。この一貫した生産体制により、安定した品質と独自の風味を持つ食肉を提供し、地域内外の顧客から支持を得ています。 飲食店では、すき焼き、厚切りすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼き、焼きしゃぶといった多様な和牛料理を提供しており、それぞれの料理に合わせた特製のたれやポン酢、ごまだれを使用することで、肉本来の甘みと風味を最大限に引き出しています。ランチタイムにはお昼膳も用意し、幅広い利用シーンに対応しています。精肉小売部門では、黒毛和牛の各種部位に加え、三重さくらポーク、牛肉味噌漬け、ブラック牛味噌、多種多様なしぐれ煮、手作りハンバーグなど、加工品も豊富に取り揃えています。これらの商品は、店舗での販売に加え、オンラインショップ「マトバオンラインショップ」を通じて全国の個人顧客や贈答用として提供されており、利便性の高い購入体験を実現しています。 さらに、同社は「まと場肉杯」と称するゴルフオープンコンペを企画・協賛し、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県など広範囲のゴルフ場で開催しています。この活動では、高級すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、あみ焼き用肉、ステーキ、さらには「豪華肉ケーキ」といった自社製品を景品として提供することで、ブランドの認知度向上と新たな顧客層の開拓を図っています。ゴルフコンペの賞品提供は、個人顧客だけでなく、ゴルフ場運営会社や参加企業との連携を深めるビジネスモデルとしても機能しており、地域経済への貢献も果たしています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社マトバは商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
かまびすぎゅう
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
まと場
飲食・宿泊 · 登録2007
まと場肉
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
データ基準日: 2026年8月6日確認分