高知県土佐市に所在する、1953年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒781-1103 高知県 土佐市 高岡町丙４７４番地２
- 法人番号
- 6490002010249
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高知県土佐市に所在する、1953年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・卸売・商社・製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社池田食品は、業務用味付油揚と大豆製品の製造・卸売を主力とする食品メーカーである。同社は、いなり寿司用の味付寿司揚、うどん・そば用の味付油揚、肉厚の手揚げ風油揚を中心に、黒糖使用品、高知県産ゆずを加えた味付寿司揚、味付きざみ、厚揚、うの花などを製造する。さらに、味付こんにゃく、押し寿司用の味付たけのこ、ハート型油揚も扱い、用途、形状、枚数、内容量の異なる業務用・小売用の商品を揃えている。主な販売先は食品スーパー、食品卸売会社、製麺・うどん事業者、飲食店であり、製品サンプルや資料を提示して仕入れを検討する法人・店舗へ卸すビジネスモデルを採る。 製造面では、遺伝子組み換えでない大豆と大豆油を使用し、仁淀川の伏流水を油揚作りに用いる。通常品より厚く切った油揚用豆腐を揚げることで、だしを含みやすい肉厚さと京揚風の柔らかな食感を形成している点が特徴である。フライヤーから出た油揚を選別し、きめの細かい製品を出荷するほか、豆乳凝固機、豆腐プレス機、ベルトコンベアを備えた工程で豆腐から油揚まで製造する。ゆず入り味付寿司揚は高知県産ゆずを使い、鰹だし、砂糖、醤油で調味し、要冷蔵で1カ月、冷凍で6カ月の保存期間を確保している。同社の強みは、原料、水、厚み、食感を明確に設計した油揚製品と、いなり寿司、麺類、押し寿司など仕入先の用途に対応する商品構成にある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
22人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+10.0% · 2026年10月
前年同月 20人（2025年10月）→ 22人（+2人）
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