法人向け個人向け
有限会社吉永鰹節店は、高知県土佐市を拠点に約90年の歴史を持つ鰹節の製造・卸・小売業者です。同社は「土佐のかつお屋」として、伝統的な鰹節の製法を守りつつ、多岐にわたる鰹製品や水産加工品の製造・販売を手掛けています。かつお発祥の地である高知県宇佐町で長年培われた技術と経験を活かし、顧客に安心して提供できる商品の開発に注力している点が特徴です。 主な取扱商品は、削り節（新節削り、宗田節削り、花けずり、食べるかつお節、鰹ジャーキー）、鰹の内臓を熟成させた無添加の酒盗（辛口、甘口、プレミアム塩、ごま油、チャンジャ、ゆず味など）、生節（はらんぼ塩焼き、黒胡椒焼き、オリーブオイル漬け、勝男武士シリーズ、超鰹力）、ほぐしかつお（山椒、オリーブオイル、キムチ、ピリ辛にんにく、カレー、しょうが味）といった自社製造の鰹加工品が挙げられます。これらの製品は、素材の風味を活かし、様々な味付けや形態で提供されており、日常使いから贈答用まで幅広いニーズに対応しています。 また、同社はオンラインストア「土佐のかつお屋」を運営し、個人消費者向けに直接販売を行っています。このオンラインストアでは、自社製造品に加え、土佐海株式会社が製造する藁焼き鰹のタタキ（おらんくタタキ、黒潮かつおタタキ）や、マグロ、ブリ、カンパチ、タイの醤油漬け丼、サバのスティック製品「プラスSABA」などの水産加工品も取り扱っています。高知県の豊かな海の恵みを活かした製品を、伝統的な製法と現代の食のニーズに合わせた商品開発を両立させながら、全国の顧客に提供する事業を展開しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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商標
2件
登録 0
