法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ヤマアは、高知県土佐清水市を拠点に、水産品の加工及び販売を主たる事業として展開しています。同社は、日本一の宗田節生産地である土佐清水市において、ソウダガツオ（メジカ）を原料とした宗田節の製造・販売を手掛けており、その生産量は全国シェアの70〜80%を占めています。宗田節は、鰹節に比べて血合いが多いため、深いコクと濃厚な香りが特徴であり、昔から高級料亭や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどのプロの料理人に愛用されてきた高級節です。同社は、80年以上にわたり、昔ながらの節づくりの工程と手順を一切妥協せず守り抜く「伝統を守り抜く心」と、出汁の美味しさを多くの人に伝え、宗田節の全国的知名度を向上させる「チャレンジ精神」をモットーに事業を推進しています。 製造工程においては、伝統の引き縄漁で丁寧に釣り上げられた鮮度の高いソウダガツオを使用し、長年の経験と勘を持つ熟練の職人が、釜立て、煮熟、骨抜き（セイロ取り）、焙乾、天日干しといった全工程を手作業で行っています。特に焙乾では、桜の木、どんぐりの木、ならの木を燃料としてじっくりと時間をかけ、旨味とコク、芳醇な香りを引き出しています。食品添加物や合成着色料は一切使用せず、ソウダガツオのみを原料とした「安心・安全」な宗田節づくりを徹底しています。製品は、琥珀節（出汁パック・削節）や、出汁醤油が作れる「おふしをポン」などの商品を展開し、業務用流通に加え、高知県内の主要店舗や県外のアンテナショップ、オンラインショップを通じて一般家庭への販売も強化しています。近年では「食べるJAPAN美味アワード2024」にて受賞・認定されるなど、その品質と美味しさが広く認められています。同社は、和食の核となる出汁文化を支え、宗田節の魅力を国内外に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社アンチオキシ酵学
有限会社アンチオキシ酵学は、高知県土佐清水市を拠点に、SOD様作用食品の原料末製造を主軸とする企業です。同社は1984年（昭和59年）にSOD様作用食品の研究製…
土佐清水食品株式会社
土佐清水食品株式会社は、高知県土佐清水市を拠点に、宗田がつおをはじめとする地元産水産物・農産物の加工販売を中核とするローカルフードカンパニーです。同社の事業は多…
株式会社ウェルカムジョン万カンパニー
株式会社ウェルカムジョン万カンパニーは、高知県土佐清水市の地域資源を活用した食品・土産品の企画、製造、販売を主軸に置く会社である。同社は地元ボランティアグループ…
有限会社泉利昆布海産
有限会社泉利昆布海産は、明治元年（1868年）に大阪堺市で昆布専門店として創業し、戦後に高知県へ拠点を移して以来、昆布加工メーカーとして事業を展開しています。特…
株式会社依光蒲鉾老舗
株式会社依光蒲鉾老舗は、安政三年（1856年）に高知県はりまや橋のたもとで創業以来、160年以上にわたり土佐の蒲鉾製造販売を主軸とする老舗企業です。同社は、魚の…
有限会社マイエミート
有限会社マイエミートは、高知県を拠点に食肉の加工、小売、業務用卸売、および惣菜の製造・販売を手掛ける企業です。同社は50年以上にわたり、プロの目利きで全国から厳…
北川村ゆず王国株式会社
北川村ゆず王国株式会社は、高知県北川村を拠点に、ゆずを主軸とした加工食品の製造・販売およびゆず関連原料の供給を行う企業です。同社は、高知県産のゆず、特に北川村産…
株式会社あぐり窪川
株式会社あぐり窪川は、高知県四万十町を拠点に「食を基軸に新たな価値を創造・提供する企業」として、地域活性化に貢献する多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
有限会社濵川商店
有限会社濵川商店は、高知県安芸郡田野町に蔵を構え、銘柄「美丈夫」を中心に日本酒、本格米焼酎、そして本格辛口酎ハイの素「蔵ハイ」の製造・販売を手掛ける酒蔵です。同…
株式会社モンプレジール
株式会社モンプレジールは、高知県を拠点に洋菓子の製造・販売およびカフェ運営を手掛ける企業です。同社は、自社工房でパティシエが一つひとつ手作りするケーキや焼菓子を…
株式会社青木食品
株式会社青木食品は、高知県土佐市を拠点に、豆腐を中心とした大豆製品の製造・販売を手掛けています。創業から50年以上にわたり、清流仁淀川の伏流水と昔ながらの製法を…
旭フレッシュ株式会社
旭フレッシュ株式会社は、1985年の創業以来、高知県の豊かな自然が育む食材を活かし、ゆず製品、乾物、調味食品の加工製造販売、およびドライ食品全般の卸売を主軸とす…
亀泉酒造株式会社
亀泉酒造株式会社は、高知県に拠点を置く、日本酒およびリキュールの製造・販売を主たる事業とする酒造会社です。同社は、純米大吟醸、純米吟醸、発泡清酒、吟醸、純米、本…
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社
Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ株式会社は、高知県仁淀川流域を拠点に、生姜を中心とした農産物の栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は「栽培事業部（エヌ…
麒麟麦酒株式会社
有限会社ヤマアは商標10件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
10件
登録 7
パンに
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ラーメン
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
味を育てる
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
あ（ヤマ）
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
琥珀節
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
かわるにかあらん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
データ基準日: 2026年7月26日確認分
