法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マテリエスは、東京都港区六本木に位置するフランス料理レストラン「Restaurant Ryuzu」の運営を主たる事業としています。シェフ飯塚隆太氏が指揮を執る同レストランは、旬の食材と高級食材を厳選し、独創的かつ繊細なフランス料理を提供。ランチおよびディナーのコースメニューを用意し、プライベートな会食に対応する個室も完備しています。2011年の開店以来、ミシュランガイド東京で14年連続二つ星を獲得し、ゴ・エ・ミヨやThe Best Chef Awardsにも選出されるなど、国内外の美食家から高い評価を得ており、特別な日の利用や接待といった多様な顧客層のニーズに応える体制を整えています。 レストラン事業に加え、同社はシェフ飯塚隆太氏監修のオリジナル食品の製造・販売も展開しています。「果物で煮込んだビーフカレー」や「国産牛のビーフシチュー」といったレトルト食品はオンラインおよび電話で注文を受け付け、レストラン店頭ではパティシエが手掛けるパウンドケーキも販売しています。これらの商品は、レストランの味を家庭で楽しめるよう開発され、贈答用としても人気を集めています。さらに、シェフ飯塚隆太氏の著書「素材を慈しみ、自分流に。」や「ソース・バイブル」などの出版事業にも携わり、その料理哲学と技術を広く発信。オンライン予約システムを導入することで、顧客の利便性向上にも注力しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
620万円
総資産
8,885万円
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
ROE単体
15.99% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
ROA単体
6.98% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
自己資本比率単体
43.62% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社マテリエスの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社グラッシーズ
株式会社グラッシーズは、多岐にわたる事業を展開し、特に飲食事業を中核に据えながら、日本文化の継承と現代社会の課題解決に貢献しています。同社は、飲食店の経営を主要…
株式会社真不同
株式会社真不同は、「他とは全く違う」という意味を持つ「真不同」を社名に冠し、本場香港の味をベースに日本人の繊細な味覚に合わせた身体に優しい広東料理を提供する飲食…
株式会社チェゴヤ
株式会社チェゴヤは、本場の韓国家庭料理を提供するレストランチェーンを運営しています。同社は「手作りの味」を最も大切にし、創業以来、厳選された新鮮な食材と、ハルモ…
株式会社Ｖｅｇｅｄｉｎｉｎｇ
株式会社Vegediningは、「本当にやさいが好きなんです」という企業理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、会社概要に記載されている通り…
株式会社ビック・バン
株式会社ビック・バンは、東京都港区新橋を拠点に、焼肉・ホルモン・ジンギスカン・生ラム料理を中心とした飲食店経営、フランチャイズ事業、飲食店向けコンサルティング事…
株式会社オストレア
株式会社オストレアは、オイスターバー＆レストランおよびグリル事業の企画・開発、店舗運営を主要事業として展開しています。同社は2007年7月に1号店である赤坂見附…
株式会社チルパフ
株式会社チルパフは、水タバコであるシーシャを専門とする飲食業を主軸に、「SHISHA LOUNGE Chillrug（チルラグ）」ブランドのシーシャラウンジを運…
株式会社やる気カンパニー
株式会社やる気カンパニーは、「関わる人全てがやる気になる」という理念のもと、主に飲食店経営と店舗開発プロデュースおよびコンサルタント事業を展開しています。同社の…
株式会社太郎
株式会社 太郎は、「拝金主義・事業拡張だけの経営はもう終わり、目先にとらわれない本当に必要な価値ある商品開発」をミッションに掲げ、食の創出表現を通じて人々の繋が…
アイティーエンタテインメント株式会社
アイティーエンタテインメント株式会社は、「食×エンターテインメント」を融合させ、多様な「好き」を創出するムードメーカーとして事業を展開しています。同社が運営する…
株式会社ＴＨＩＲＤ ＰＬＡＣＥ
株式会社THIRD PLACEは、「人と人が心でつながる『場』を創る」ことをミッションに掲げ、バー業界での「日本NO.1」を目指す企業です。同社は主に飲食事業と…
株式会社ＵＭＡＭＩ
株式会社UMAMIは、ラーメン、つけ麺、油そばといった麺料理を主軸とする飲食店運営企業である。同社は「味、香り、見た目、雰囲気」を重視した「うまみ」の提供を哲学…
株式会社タケル
株式会社タケルは、1983年の創業以来、「出会い、そして感動！」を企業スローガンに掲げ、食のサービスを通じて人々の心と生活に豊かさを提供する総合飲食企業です。同…
株式会社ａｓｏｖｉｖａ
株式会社asovivaは、東京都港区赤坂および世田谷区下北沢を中心に、多様なコンセプトの飲食店を運営する企業です。同社は、新鮮な牡蠣、海老、和牛を主軸とした専門…
