東京都杉並区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒167-0043 東京都 杉並区 上荻4丁目4番1号
- 法人番号
- 8040001026660
東京都杉並区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社創遠は、同社が運営するインド料理店「ガネーシャガル」を東京都杉並区西荻窪で展開し、北インド料理を中心とする飲食事業を手掛ける。ニューデリーの飲食店やカタールで調理経験を積んだシェフが、複数のスパイスを調合したチキン、魚介、野菜、豆、マトンなどのカリーを調理するほか、ビリヤニ、サモサ、インド式炒め料理、タンドール料理を扱う。神田川石材製のタンドール窯で焼くナン、ロティー、タンドリーチキンも主要商品で、ランチ、ディナー、子ども向け、ビーガン、パーティー向けのメニューを設ける。家族、友人グループ、カップル、宴会利用者などを主な顧客層とし、34席の店舗で食事と酒類を販売する。 店舗営業に加え、店の味を家庭や催事会場へ届ける商品・販売チャネルを構築している。試作を重ねて開発したレトルトカレーをオンラインショップで販売し、6個から注文できる特注弁当やカリー弁当の店頭受取にも対応する。さらに、タンドールを搭載したキッチンカー「ムシカ号」により、地域の祭り、大学同窓会、商店街行事などへ出店し、焼きたてのナン、カリー、サモサ、カチョリなどを販売する。店舗飲食、持ち帰り弁当、加工食品の通信販売、イベント出店を組み合わせた事業構成が特徴であり、インド食材の取引業者から得る食材情報を季節メニューへ反映できる点と、現地経験を持つ料理人によるスパイス調合・タンドール調理を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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+1人 · 2026年11月
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