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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社剣山堂は、同社が拠点を置く徳島県美馬郡つるぎ町で、半田手延そうめん、半田手延うどん、祖谷古式そば、徳島ラーメンなどの麺類を製造・販売する食品メーカーである。主力の半田手延そうめんは、オーストラリア産中力粉を中心とする小麦粉、瀬戸内海の海水から造った塩、四国山脈の地下水などを用い、熟成と手延べを重ねて太めで弾力のある麺に仕上げる。半田手延そうめんは2010年度から2014年度まで5年連続でモンドセレクション金賞を受賞した。乾麺に加え、半田そうめん・半田うどんの「もどし生」、極細のささめうどん、生・乾燥タイプの祖谷古式そば、さぬきうどんも扱う。 祖谷古式そばでは、そば粉の中層粉を50％以上配合し、熟成時間を確保した半生麺を製造するほか、手打ち包丁切りのさぬきうどん、北海道産小麦粉を使用した徳島ラーメン、招福年越そばも商品化している。麺類を組み合わせた「四国のめぐみ」「四国麺くらべ」などの贈答用詰め合わせ、めんつゆ、だし入り醤油、天然だし、わかめスープ、椎茸などの地域食品も販売対象である。剣山堂ネットショップを直販窓口とし、家庭用の少量商品から複数人前の箱入り商品までそろえ、全国の個人消費者、贈答品購入者、会員を主な顧客とする。製造した地域麺を自社ECで直接販売し、通常商品、ギフト、会員限定セール、ポイント制度を組み合わせる直販型のビジネスモデルに特徴がある。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社剣山堂の直近の動向として、2026年2月27日に、徳島県で半田そうめんや徳島ラーメンなどの卸売業を営む同社が、徳島県産冷凍フルーツ定期便の新ブランド「Verite Fruits Tokushima」を開始したことを発表しました。
従来の食品卸売事業に加え、県産フルーツを活用した新たな定期便ブランドを立ち上げており、商品ラインアップの拡充を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-08-06 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社剣山堂は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
正一
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
乾∞半田手延∞極細うどん
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
