東京都世田谷区に所在する、2022年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒157-0073 東京都 世田谷区 砧３丁目４番４号
- 法人番号
- 9010901051801
東京都世田谷区に所在する、2022年設立の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ＬＡ ＤＯＬＣＥ ＶＩＴＡ株式会社は、KURANOグループの飲食・食品販売事業を担い、東京都内でイタリア料理店、カフェ・デリレストラン、ベーカリーを展開するとともに、オンラインショップ「GENCO」で酒類や加工食品を販売する。同社に関係する店舗には、全国の漁港から届く魚介を調理法から選べる「BOGAMARI」、日常利用を軸に料理と飲料を扱う「VERACE」、自家製天然酵母パンを製造・販売する「REGINA」がある。BOGAMARIではカルパッチョ、炭焼き、パスタ、フリットなどを提供し、千駄ヶ谷と麻布台で店舗を構える。 食品販売では、パン・ド・ミー、カンパーニュ、プリエーゼ、フォカッチャ、菓子パン、惣菜パンに加え、手打ちパスタ、パスタソース、前菜、肉・魚介料理、チーズ、調味料、菓子、酒類を取り扱う。天然酵母と低温長時間発酵を用いた製パン、魚介や食肉の低温調理・燻製、イタリア各地の製法を取り入れた商品開発が特徴である。焼成当日のパンをショックフリーザーで急速冷凍した詰め合わせや、レストラン料理を冷凍・冷蔵商品として販売し、クール便で購入者へ発送する。実店舗での飲食収入と店頭販売に、ECによる食品・酒類の通信販売を組み合わせたビジネスモデルを採り、日本橋三越本店イタリア展や伊勢丹新宿本店の催事にも出店した実績を持つ。
2026年10月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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