個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社本多うなぎ店は、長野県飯山市で「うなぎ専門店 本多」を運営し、うな重、うな丼、白焼、蒲焼、一品料理、会食料理を主軸にする飲食事業者である。同社は110年以上続くうなぎ料理の専門店として、宮崎の養鰻場を中心に仕入れた活鰻を飯山の井戸水の生簀で管理し、蒸し入れで余分な脂を落とした後に高温の備長炭で焼き上げる調理法を採る。醤油の風味を生かして甘みを抑えた秘伝のタレ、長野県産の木島平米、自家製の季節漬物を組み合わせ、地元住民、観光客、家族連れ、会食・法事・祝い事の利用者に食事の場を設けている。 店舗はカウンター席、テーブル席、車椅子対応席、2階個室を備え、少人数の食事から宴会、歓送迎会、法事、祝い事まで対応する。店内飲食に加え、うな重弁当、蒲焼、白焼、笹の葉すし、ホネ揚げ、カブト煮などの持ち帰りを扱い、近隣向けの届けにも応じる。さらに公式通販サイトやYahoo!ショッピングを使ったお取り寄せ販売を行い、冷蔵・冷凍便、個別包装、不活性ガス封入、急速冷凍を用いて蒲焼や白焼、一品料理を発送する。食事券、贈答用商品、うなぎ成分配合ハンドクリームの販売も組み合わせ、店舗飲食、テイクアウト、通信販売、物販を連動させたビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社桜家
株式会社桜家は、長野県松本市大手で大正9年創業のうなぎ割烹を営む会社である。同社は鰻の蒲焼と割烹料理を主軸に置き、代々受け継ぐタレを使った関西風地焼の蒲焼、白焼…
有限会社大吉
有限会社大吉は、長野県上田市を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は、特に「元祖ニュータンタンメン本舗」の2店舗（上田本店、住吉店）と「とんかつ丸勝」の1店舗…
有限会社そばの実
有限会社そばの実（以下、同社）は、長野県戸隠の豊かな自然の中で、伝統的な手打ち蕎麦の製造・提供および関連商品の販売を手掛ける企業です。同社の事業は、店舗での飲食…
株式会社ライヴ
株式会社ライヴは、長野県松本市を拠点に、飲食店および喫茶店の経営、屋台・車両による飲食物の移動販売を主軸に置く会社である。レストラン事業では、松本駅周辺で「トラ…
有限会社大久保の茶屋
有限会社大久保の茶屋は、信州戸隠高原に位置する手打ちそば処として、地域に根差した飲食事業を展開しています。同社は、戸隠の豊かな自然の中で育まれたそば粉を使用し、…
株式会社杉浦歌吉商店
株式会社杉浦歌吉商店は、長野県岡谷市に位置する日本料理店「旬魚と和食 太助」を運営しています。同社は、諏訪湖畔の豊かな自然に囲まれた地で、各地の目利きから厳選し…
株式会社天
株式会社天は、長野県長野市を拠点に、飲食業を主軸として多角的な事業を展開する企業です。同社は「極味噌らぅめん吟屋」をはじめとするラーメン専門店、「アジアの台所t…
有限会社ワンマインド
有限会社ワンマインドは、長野市を拠点に飲食店の経営を主軸とする企業です。地産地消をテーマに掲げ、長野県産の農産物、畜産物、発酵食品などを活用した料理を提供し、地…
株式会社やま
株式会社やまは、長野県長野市に本社を置く、飲食業と宿泊業を主軸とする企業です。創業1955年5月13日の歴史を持つ同社は、善光寺門前という立地を活かし、完全予約…
合同会社和苑
合同会社和苑は、長野県上田市別所温泉の標高650mに位置する「松茸山 別所和苑」を運営する企業です。同社は、信州の鎌倉と称される塩田平を一望できる風光明媚な松林…
株式会社蕎麦匠きこり
株式会社蕎麦匠きこりは、長野県軽井沢町追分を拠点に、石臼挽きの自家製粉と手打ちそばを主軸とするそば店を運営する企業である。同社は浅間山麓の軽井沢、御代田、小諸で…
株式会社ビープライム
株式会社ビープライムは、長野県を拠点にハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のフランチャイズ経営を展開しています。同社は、顧客に「安全なおいしさ」と「安心でき…
株式会社そばの城
株式会社そばの城は、長野県下伊郡下條村に位置する道の駅「信濃路下條」に併設された施設を運営する企業です。主要事業として、レストラン事業、お土産販売、そして各種体…
株式会社クロスダイニング
株式会社クロスダイニングは、日本レクシー株式会社の関連会社として、長野県を拠点に飲食事業を展開しています。同社は「信州の食材を使い、信州を食から元気にする」とい…
