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沼田製粉株式会社は、天保元年（1830年）創業の長い歴史を持つ企業であり、富山県小矢部市津沢の豊かな自然の中で、製粉、製麺、飼料、そして粘結剤の製造・販売という多岐にわたる事業を展開しています。同社の製粉事業では、小麦、そば、米といった厳選された穀物を原料に、高品質な粉製品を製造しています。特に富山県産の「ゆきちから」小麦粉は、製パン性や製麺性に優れ、中華麺や生うどんにも対応できるよう独自の挽き方を工夫しています。富山県産そば粉は、風味を保つため窒素充填や真空充填パッキングを施し、小ロットでの販売も可能です。富山県産米粉は、最新の気流式粉砕設備で製造され、パン、菓子、麺類、惣菜など幅広い用途に利用できる低ダメージの微細粉として提供されており、お客様のビジネスニーズに合わせたオリジナルの粉配合にも柔軟に対応しています。製麺事業では、昔ながらの手延べ製法にこだわり、コシの強さとのどごしの良さを追求した乾麺を製造。富山湾の「しろえび」を練り込んだ素麺やうどん、名水「庄川の伏流水」を用いた大門素麺、宇治抹茶を練り込んだ抹茶麺など、地域色豊かな商品や、熟成期間を設けた高品質な麺を提供しています。また、旅館のお土産品やレストランのテイクアウト、地域活性化商品として、お客様のオリジナルブランド乾麺のOEM生産や委託生産にも少量から対応し、原材料の配合や麺の太さなども柔軟に調整可能です。特殊冷風乾燥方式を採用することで、小麦本来の風味や鮮度を保ち、安定した品質の製品を供給しています。飼料事業では、良質な穀物を活用し、肉牛や豚などの家畜を健やかに育てるための栄養豊かな飼料を製造・販売。小麦ふすまやコーンフレーク、大麦などの単味飼料に加え、家畜の種類や飼育方針に合わせた最適な栄養バランスの混合飼料を、お客様の要望に応じてフレキシブルに配合・提供し、畜産農家の生産活動をサポートしています。さらに、同社は伝統的な事業に加え、ライ麦を丸粒のままα化した自然素材由来の粘結剤「ライバインダー」の開発・製造・販売も行っています。この製品は、工業用鋳物の型材や人工骨材の整形材、造粒促進剤、養殖魚用、ペレット製品用など、多岐にわたる工業用副資材として広く活用されており、自然素材ゆえの安全性と用途の柔軟性・多様性が強みです。沼田製粉は、天保元年からの製粉で培った確かな技術と心意気を基盤に、お客様の多様なビジネスニーズに柔軟に応え、良質な製品を安定的に提供することで、地域社会および産業界の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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