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株式会社五郎丸屋は、富山県小矢部に伝わる和菓子製造・販売を主軸とする菓子事業者である。同社は「薄氷本舗 五郎丸屋」として260年以上にわたり菓子づくりを続け、代表銘菓「薄氷」を中心に、干菓子、琥珀糖、季節菓子、限定菓子を企画・製造・販売する。薄氷は富山特産の餅米「新大正米」を薄くのばし、阿波産の和三盆をはけ塗りする製法による商品で、加賀藩主前田家による献上、明治以降の宮内省御用達、茶道界からの評価という実績を持つ。 商品構成は、伝統銘菓の薄氷に加え、国産天然素材で5つの色合いと味わいを表現した「T五」、硝子造形作家の作品を琥珀糖で表現した「きせつのさがしもの」、和の素材を使ったシュトーレン、チョコレートを組み合わせた催事限定品などで成り立つ。T五は2013年に観光庁の「世界にも通用する究極のお土産」に選定され、2014年に経済産業省のThe Wonder 500、2017年に全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受けた実績がある。ビジネスモデルは、自社ブランド菓子をオンラインショップ、店頭、百貨店催事、季節限定販売で消費者や贈答需要、茶道・手土産需要に届ける形に特徴がある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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麒麟麦酒株式会社
株式会社五郎丸屋は商標9件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
9件
登録 9
きせつのさがしもの
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
リティーゴ
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
木.林
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
プーク
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
五郎丸屋
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
ティーゴ
加工植物性食品・調味料 · 登録2013